Tiong Bahru Fried Fish Ball
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$4.5 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
1962年創業の Tiong Bahru Fishballは、最高の魚のすり身団子（フィッシュボール）を作るには並々ならぬ献身と情熱が必要だと信じるLoh氏によって設立されました。そのため、彼は魚のすり身には新鮮な沖イワシを使用することにこだわっています。ここのレシピは家族で代々受け継がれているもので、その味は他にはない独自のものです。また、この家族経営のお店は、魚100％のすり身団子と揚げかまぼこを提供するために、食品に小麦粉を一切使用しないことを誇りにしています。魚関連のメニュー以外にも、オタ、揚げ豆腐、四色揚げなども販売しています。
私はいつもTiong Bahru Marketにあるお店に行きますが、他の支店の商品も同じくらい美味しいのか知りたくて、揚げ魚のすり身団子、揚げ餃子（ぎょうざ）、揚げかまぼこを注文しました。これらは屋台の前のトレイにきれいに並べられていて、注文する際は店員に商品名を言うか指さすだけで、ビニール袋に入れてもらえます。大抵の商品はセット売りになっていて、例えば、ワンタンは3個で1.5ドル、大きな揚げかまぼこは2個で1.5ドルでした。揚げかまぼこはTiong Bahru Marketのものと同じくらいおいしかったので、どの支店でも味がブレないのがうれしいです！ これらはそのままおやつとして食べてもいいですし、他の料理に具材として加えてもおいしくいただけます。ちょっとしたアドバイスですが、私はいつもこれを買って帰って、エアフライヤーで調理します！ とてもおいしくなるのでおすすめです。
私はいつもTiong Bahru Marketにあるお店に行きますが、他の支店の商品も同じくらい美味しいのか知りたくて、揚げ魚のすり身団子、揚げ餃子（ぎょうざ）、揚げかまぼこを注文しました。これらは屋台の前のトレイにきれいに並べられていて、注文する際は店員に商品名を言うか指さすだけで、ビニール袋に入れてもらえます。大抵の商品はセット売りになっていて、例えば、ワンタンは3個で1.5ドル、大きな揚げかまぼこは2個で1.5ドルでした。揚げかまぼこはTiong Bahru Marketのものと同じくらいおいしかったので、どの支店でも味がブレないのがうれしいです！ これらはそのままおやつとして食べてもいいですし、他の料理に具材として加えてもおいしくいただけます。ちょっとしたアドバイスですが、私はいつもこれを買って帰って、エアフライヤーで調理します！ とてもおいしくなるのでおすすめです。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 9007 0329
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 08:00~18:30 |
| 火 | 08:00~18:30 |
| 水 | 08:00~18:30 |
| 木 | 08:00~18:30 |
| 金 | 08:00~18:30 |
| 土 | 08:00~18:30 |
| 日 | 08:00~18:30 |
| 備考 |
- #01-141, 726 CLEMENTI WEST STREET 2, 120726
- ウエストコーストロード ホーカー
- EW23 Clementi
更新日:
