Newton
|
|
利用シーン
|
いつでも 
|
|---|---|
| 平均 |
- $4.0 |
| 所在地 |
|
| シェア | |
前職は土木作業員だった店主は料理が好きでお店を開きたいと思い、当時飲食店を経営していた弟さんの下で1年間の修行をしました。その後2009年にウエストコーストのホーカーにてオープン。メニューは２つに絞り、$4/$5/$8と安めで美味しいフライドホッケンミーとフライドクイティオを作りました。
1番人気フライドホッケンミーで、魚介とチキンの出汁を取った特製スープと一緒に麺を炒めることによってグレイビーソースとなり、麵とソースがうまく絡み合うようにしているそうです。具はフィッシュケーキ、エビ、チャーシュー、卵が入っており麺と一緒に炒めたポークオイルは下味をこだわっているそうです。ライムも付いてくるのでサッパリ食べたい方は使用をおすすめします。定休日は決まっていなそうですが最近腰の痛みを感じ始めた為、急な休みを取る場合があるそうです。
おすすめはコレ！
フライドホッケンプラウンヌードル, フライドクイティアオ
今回はフライドホッケンミー($8)を頼んでみました。出来上がりは香ばしいエビのいい香りがします ！ 麺とソースがしっかり絡み合っていて、食べると魚介とチキンの風味が口の中いっぱいになります。たまごのふわっと感がやみつきになります。ポークオイルにはしっかり味がついていて苦みがなく、カリカリでポークオイルが好きにはたまりません ♡
チリは結構辛めなので少しずつ入れるのをおすすめします。途中ライムを入れてさっぱり食べるのもいいです！ライムも相性抜群でとても美味しかったです。具材も多く、麺もたくさん入っており超満腹になりました ♪
リピート間違いなしの絶品ホッケンミーです！
今回はフライドホッケンミー($8)を頼んでみました。出来上がりは香ばしいエビのいい香りがします ！ 麺とソースがしっかり絡み合っていて、食べると魚介とチキンの風味が口の中いっぱいになります。たまごのふわっと感がやみつきになります。ポークオイルにはしっかり味がついていて苦みがなく、カリカリでポークオイルが好きにはたまりません ♡
チリは結構辛めなので少しずつ入れるのをおすすめします。途中ライムを入れてさっぱり食べるのもいいです！ライムも相性抜群でとても美味しかったです。具材も多く、麺もたくさん入っており超満腹になりました ♪
リピート間違いなしの絶品ホッケンミーです！
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
