Jin Ji
|
|
|
利用シーン
|
いつでも 
|
|---|---|
| 平均 |
$6.0 - |
| 所在地 |
|
| シェア | |
切り身入りのフィッシュスープといえば、スープにスライスした魚が入っているシンプルな料理に聞こえるかもしれませんが、口で言うほど簡単な料理ではないんです。この屋台、Ghim Moh Food CentreのJin Ji Fish Soupには、常にスープを待つ長い行列があります。屋台のオーナーの様子からすると常連客が多いようで、料理を待っている間、おしゃべりに花を咲かせているようです。切り身入りのフィッシュスープは通常、トッピングを蒸した切り身か揚げた切り身かの2種類から選べます。蒸しの方が新鮮だと言う人も多いですが、正直なところ、私はフライの方が食感とコクが増すのではないかと思っています。またスープにミルキーさを出すために、無糖練乳を加えるミルクバージョンもあり、こちらもお勧めです。また、ゴーヤ、トマト、豆腐のスライスもスープの中に一緒に入っています。
シンガポールの暑い日でも寒い日でも、スライスフィッシュスープはいつでも美味しく食べられます。私は、スープのお供にご飯を一緒に食べるのが好きです。熱々のスープにスプーン一杯の白いご飯を浸して食べるのがお勧めです。是非試してみてください！ 切り身は新鮮で歯応えがよく、箸でつまんでも崩れません。スープはシンプルに見えるかもしれませんが、美味しかったです。コクがあるとまでは言いませんが、甘みが感じられました。添えられたカットチリは、スパイスと塩味を加えるのに役立っていました。全体的に、丁度いい感じの心地よい一杯でした。
シンガポールの暑い日でも寒い日でも、スライスフィッシュスープはいつでも美味しく食べられます。私は、スープのお供にご飯を一緒に食べるのが好きです。熱々のスープにスプーン一杯の白いご飯を浸して食べるのがお勧めです。是非試してみてください！ 切り身は新鮮で歯応えがよく、箸でつまんでも崩れません。スープはシンプルに見えるかもしれませんが、美味しかったです。コクがあるとまでは言いませんが、甘みが感じられました。添えられたカットチリは、スパイスと塩味を加えるのに役立っていました。全体的に、丁度いい感じの心地よい一杯でした。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- -
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
ログインしてお店の情報をチェックしよう。
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:30~21:00 |
| 火 | 07:30~21:00 |
| 水 | 07:30~21:00 |
| 木 | 07:30~21:00 |
| 金 | 07:30~21:00 |
| 土 | 07:30~21:00 |
| 日 | 07:30~21:00 |
| 備考 |
- #01-13, 20 GHIM MOH ROAD, 270020
- ギン モー フードセンター
- EW21 CC22 Buona Vista
更新日:
