Heong Huat Fishball Noodles
利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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|---|---|
| 平均 |
- - |
| 所在地 |
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| シェア |
Ghim Moh Food Centreにあるこの店は、周辺に様々なオフィスビルや住宅が立ち並ぶ好立地にあるため、平日のランチタイムは大変混雑します。どの屋台が人気なのかは、長蛇の列を見れば一目瞭然です。Heong Huatの場合、30分もかかるような超長蛇の列ではないですが、6人くらいは並んでいます。フィッシュボールヌードルは、注文時にスープありか、スープなしのドライかを選択します。辛いのが好きな人にはドライの方をお勧めします。また、平麺、細麺、ビーフンなど、お好みで選べる麺の種類も豊富です。具の量や麺の量は、価格帯によって決まります。 このお店では、フィッシュボールも麺も全て手作りです。屋台のオーナーは常に麺作りに追われているため、会話はあまりありませんが、和やかな雰囲気があるため、他の店の無愛想なオーナーのようにお客を怖がらせることはありません。
リーズナブルにも関わらず、Heong Huat Fishball Noodleの屋台はランチに最適なヌードルが食べられる屋台だったなと思いました。注文してから15分ほど待ちましたが、それほど気にはなりませんでした。量は若干少なめでしたが、私のような少食には十分でした。お腹が空いていたり、普段たくさん食べる人は、麺の量が多い5ドルのオプションを頼むといいと思います。 フィッシュボールは弾力があって歯ごたえもありました。後味は塩辛いですが、それが麺とよく合っていました。麺は、しょう油と唐辛子がまんべんなく絡んでいるにもかかわらず少し味気なく、麺同士がくっついていることがありました。茹で具合がもう少しアルデンテの方がよかったかなと思いますが、全体的にはまずまずでした。マッシュルームが食感と味を助けてくれていたし、スープがいいアクセントになっていました。
リーズナブルにも関わらず、Heong Huat Fishball Noodleの屋台はランチに最適なヌードルが食べられる屋台だったなと思いました。注文してから15分ほど待ちましたが、それほど気にはなりませんでした。量は若干少なめでしたが、私のような少食には十分でした。お腹が空いていたり、普段たくさん食べる人は、麺の量が多い5ドルのオプションを頼むといいと思います。 フィッシュボールは弾力があって歯ごたえもありました。後味は塩辛いですが、それが麺とよく合っていました。麺は、しょう油と唐辛子がまんべんなく絡んでいるにもかかわらず少し味気なく、麺同士がくっついていることがありました。茹で具合がもう少しアルデンテの方がよかったかなと思いますが、全体的にはまずまずでした。マッシュルームが食感と味を助けてくれていたし、スープがいいアクセントになっていました。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 8468 0384
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
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| 月 | |
| 火 | 06:00~14:30 |
| 水 | 06:00~14:30 |
| 木 | 06:00~14:30 |
| 金 | 06:00~14:30 |
| 土 | 06:00~14:30 |
| 日 | 06:00~14:30 |
| 備考 |
- #01-31, 20 GHIM MOH ROAD, 270020
- ギン モー フードセンター
- EW21 CC22 Buona Vista
更新日:
