Geylang Briyani Stall
|
|
利用シーン
|
ブランチ, ランチ 
|
|---|---|
| 平均 |
$6.0 - |
| 所在地 |
|
| シェア | |
1964年からある2階建ての建物にマレー系・インド系のお店が集まるGeylang Serai Market and Food Centre。こちらはその中にあるインド料理のビリヤニが専門店です。ビリヤニとは細長いバスマティ米を使ってスパイスで味付け調理されるインドの炊き込みご飯のこと。メニューはBRIYANI KAMBING（マトンビリヤニ）やBRIYANI AYAM（チキンビリヤニ）、BRIYANI AYAM GORENG（フライドチキンビリヤニ）があります。また、茄子や人参などが入ったカレーのルーが添えられています。
おすすめはコレ！
お昼に伺いましたが、人気で続々とお客さんが来られていました。回転は非常に早いのでそんなに待たずに購入できます。人気のマトンビリヤニとチキンビリヤニを試してみました。
ビリヤニは様々なスパイスが効いていて香り豊かに炊き上げられています。かなり量多めです！チキンは骨つきのもも肉がごろっと一本入っていました。味が染みていて身もほろほろで美味しい！マトンは全く臭みがなく、柔らかくてこちらもおすすめです！
さらっとしたカレーのルーには野菜も入っていて、少しピリ辛で味変にもなるので一緒に美味しくいただけました♪
お昼に伺いましたが、人気で続々とお客さんが来られていました。回転は非常に早いのでそんなに待たずに購入できます。人気のマトンビリヤニとチキンビリヤニを試してみました。
ビリヤニは様々なスパイスが効いていて香り豊かに炊き上げられています。かなり量多めです！チキンは骨つきのもも肉がごろっと一本入っていました。味が染みていて身もほろほろで美味しい！マトンは全く臭みがなく、柔らかくてこちらもおすすめです！
さらっとしたカレーのルーには野菜も入っていて、少しピリ辛で味変にもなるので一緒に美味しくいただけました♪
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
