Huat Huat Hainanese Chicken Rice
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$4.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
ゲイランに位置するホーカーセンターの一つ、Haig Road Market & Food Centre。決して綺麗とは言い難く、外国人は少ないこちらのホーカーですが、ローカルフードの名店が数多く揃っています。中でも人気のチキンライス屋さんが、Huat Huat Hainanese Chicken Rice。無愛想ながらも一皿一皿丹精込めて作り上げる、職人気質の店主が一人で切り盛りしています。メニューは幅広く、セット注文や卵等のトッピングはもちろん、チキンは好みの部位や内臓を選んでカスタマイズもできますし、チキン以外にローストポークも提供しています。
おすすめはコレ！
チキンライス（$3.5）を、もも肉で注文しました。びっくりしたのがそのボリューム！ライスは丼一杯弱くらい、肉の量も他のお店で食べたものより多いと思います。一人前には充分すぎる量の一皿です。チキンはしっとり、肉厚で食べ応え抜群！パサパサ感は一切なし。ライスは硬すぎず柔らかすぎず、しっかり出汁の味が効いており、脂っこさもありません。ライスだけでもいくらでも食べれてしまいそうなほど！セットのスープにはとろとろに煮込まれたキャベツと、鶏ガラに残っていたであろう少しの肉が入っており、付け合わせとは思えないクオリティです。肉厚ボリューミーなチキンライスに具だくさんのスープのセットが、たったの$3.5。チキンライスは飽きたかも、と思う人でもぜひ食べてみてください！
チキンライス（$3.5）を、もも肉で注文しました。びっくりしたのがそのボリューム！ライスは丼一杯弱くらい、肉の量も他のお店で食べたものより多いと思います。一人前には充分すぎる量の一皿です。チキンはしっとり、肉厚で食べ応え抜群！パサパサ感は一切なし。ライスは硬すぎず柔らかすぎず、しっかり出汁の味が効いており、脂っこさもありません。ライスだけでもいくらでも食べれてしまいそうなほど！セットのスープにはとろとろに煮込まれたキャベツと、鶏ガラに残っていたであろう少しの肉が入っており、付け合わせとは思えないクオリティです。肉厚ボリューミーなチキンライスに具だくさんのスープのセットが、たったの$3.5。チキンライスは飽きたかも、と思う人でもぜひ食べてみてください！
HANNA
Photographer / 滞在期間1年
旅行、ゲーム、お酒
