Lai Heng Handmade Teochew Kueh
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$3.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
Yuhua Market & Hawker Centre内にある潮州クエを販売するストールです。2021年に初めてミシュ〇〇ビブグルマンに選出されました。ここで販売する潮州クエはSoon Kueh（ターニップとたけのこ）、Ku Chai Kueh（チニラ）、Chye Kueh（キャベツ）、Peng Kueh（もち米）の4種類あります。米とタピオカ粉ベースの半透明の生地の皮で包まれていてもちもちの食感です。それぞれスチームタイプと鉄板で焼き目をつけたタイプの2種類あります。ダークソースとピリ辛のチリソースを入れてくれますのでつけていただきましょう。朝食やランチ、おやつに最適です。
お店の前に着くと潮州クエを作っている様子を見ることができました。4種類全ての潮州クエを注文し、スチームタイプと鉄板で焼き目をつけたタイプの2種類どちらも試してみました♪
皮がもちもちでどれも絶品♪焼き目をつけたタイプは香ばしさが加わり、美味しさが増していました！Soon Kuehは味付きターニップがシャキシャキしていて食感が楽しめ、Ku Chai Kuehはニラの風味たっぷり♪Chye Kuehは他であまり見かけたことがない珍しいタイプ。キャベツが味がついてて美味しかったです。Peng Kuehは皮がピンク色をしていて鮮やか！中にもち米の炊き込みご飯が入っていてこちらも美味しかったです♪
ぜひどのタイプもお試しください。
お店の前に着くと潮州クエを作っている様子を見ることができました。4種類全ての潮州クエを注文し、スチームタイプと鉄板で焼き目をつけたタイプの2種類どちらも試してみました♪
皮がもちもちでどれも絶品♪焼き目をつけたタイプは香ばしさが加わり、美味しさが増していました！Soon Kuehは味付きターニップがシャキシャキしていて食感が楽しめ、Ku Chai Kuehはニラの風味たっぷり♪Chye Kuehは他であまり見かけたことがない珍しいタイプ。キャベツが味がついてて美味しかったです。Peng Kuehは皮がピンク色をしていて鮮やか！中にもち米の炊き込みご飯が入っていてこちらも美味しかったです♪
ぜひどのタイプもお試しください。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9455 6341
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | 06:00~14:30 |
| 水 | 06:00~14:30 |
| 木 | 06:00~14:30 |
| 金 | 06:00~14:30 |
| 土 | 06:00~14:30 |
| 日 | 06:00~14:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-218, 347 JURONG EAST AVENUE 1, 600347
- ユイファ マーケット アンド ホーカーセンター
- EW25 Chinese Garden NS1 EW24 Jurong East
更新日:
