Old Nyonya
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$5.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
Old Nyonyaは、TobyさんとRubyさんの夫婦が家族経営するお店です。 お二人の娘さんがSNSを担当しています。 Tobyさんは、現在90歳で引退した叔母から、マレーシアの影響を受けたペラナカン料理のすべてを学びました。 またお店を開く前、早朝から仕込みを始めますが、これはとても大変でしょう。 プラナカンスタイルのCurry Chicken（カレーチキン）、Chicken Rendang(チキンレンダン)、Lontong(ロントン)、Laksa(ラクサ)、Mee Siam(ミーシアム)など、本格的で懐かしい料理を提供しています。
私はプラナカン料理が好きなので、ペラナカン料理屋が食べられるお店を見つけると、とても嬉しいです。 Old Nyonyaは、Maxwell Food Centreにある隠れた名店です。 メニューを見て、何を注文するか迷ってしまいましたが、メニューに大きく写っていたChicken Rendangに惹かれて、Chicken Rendangのセットを注文しました。 期待通りの美味しさで、温かくふっくらとしたご飯に、たっぷりのChicken Rendang、Achar(Nyonya風ピクルス)、キュウリ、卵、クラッカーが添えられていました。 チキンはフォークで切れるほど柔らかく、ジューシーで、濃厚で独特なレンダンソースとの相性も抜群でした。 満足感たっぷりの食事で、次はLaksaとCurry Chickenを食べに行きたいと思いました。
私はプラナカン料理が好きなので、ペラナカン料理屋が食べられるお店を見つけると、とても嬉しいです。 Old Nyonyaは、Maxwell Food Centreにある隠れた名店です。 メニューを見て、何を注文するか迷ってしまいましたが、メニューに大きく写っていたChicken Rendangに惹かれて、Chicken Rendangのセットを注文しました。 期待通りの美味しさで、温かくふっくらとしたご飯に、たっぷりのChicken Rendang、Achar(Nyonya風ピクルス)、キュウリ、卵、クラッカーが添えられていました。 チキンはフォークで切れるほど柔らかく、ジューシーで、濃厚で独特なレンダンソースとの相性も抜群でした。 満足感たっぷりの食事で、次はLaksaとCurry Chickenを食べに行きたいと思いました。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 8366 9311
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
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| 月 | 08:00~21:00 |
| 火 | 08:00~21:00 |
| 水 | |
| 木 | 08:00~21:00 |
| 金 | 08:00~21:00 |
| 土 | 08:00~21:00 |
| 日 | 08:00~21:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-04, 1 KADAYANALLUR STREET, 069184
- マックスウェル フードセンター
- TE18 Maxwell EW15 Tanjong Pagar NE4 DT19 Chinatown
更新日:
