Ah Tai Hainanese Chicken Rice
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利用シーン
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ブランチ, ランチ, ディナー ![]() ![]() ![]() ![]() |
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平均 |
$4.2 - |
所在地 |
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店主のMr.Ah Taiは、実は20年以上有名なチキンライス店(Tian Tian Hainanese Chicken Rice)でシェフをされていました。2012年に独立し、有名店で磨かれた味をリーズナブルな価格でご提供しています。独立後は、地元メディアで「Chicken Rice War(チキンライス戦争)がMaxwell food courtで繰り広げられている」取り上げられたこともあるほどです。
おすすめはコレ!
チキンライスセット, スチームチキンライス
$3.5のチキンライスでも十分なほどの一皿。スープもついてきて、コスパ高いです。チキンは肉厚でありながらも柔らかく、皮はトロトロというよりは弾力プリプリ系。ご飯はちょっと水入れすぎちゃった炊き込みご飯という感じでした。確かにTian Tianも美味しいですが、今やずらりと観光客による長蛇の列ができるので、チキンはこちらを是非オススメしたいです。手作りチリも辛めで、チキンに合います。店主がレシピを監修し、ご友人が東京麻布台にシンガポール料理屋さんを開業してるそうです。東京ご在住の方は試してみてはいかがでしょうか。
$3.5のチキンライスでも十分なほどの一皿。スープもついてきて、コスパ高いです。チキンは肉厚でありながらも柔らかく、皮はトロトロというよりは弾力プリプリ系。ご飯はちょっと水入れすぎちゃった炊き込みご飯という感じでした。確かにTian Tianも美味しいですが、今やずらりと観光客による長蛇の列ができるので、チキンはこちらを是非オススメしたいです。手作りチリも辛めで、チキンに合います。店主がレシピを監修し、ご友人が東京麻布台にシンガポール料理屋さんを開業してるそうです。東京ご在住の方は試してみてはいかがでしょうか。
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Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
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更新日: