Tian Ji Porridge
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利用シーン
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ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$6.5 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
40年近く続く、昔ながらのお粥のお店です。70代のご夫婦が営むこちらのお店は、雰囲気も良くお2人の優しさを感じることができます。昔からの常連のお客さんや近くに住む年配の方達のことを考慮して、今でもリーズナブルな値段で提供しています。ホーカーセンターでは珍しいのですが、中華レストランでの前菜としてよく見かけるJelly Fish Salad（クラゲのサラダ）を提供しています。お粥だけでは物足りないかもという方には、付け合わせとしてJelly Fish Salad（クラゲのサラダ）やSesame Oil Chicken（ごま油チキン）はオススメです。大抵のお粥のお店は朝早くに開く所が多いですが、こちらのお店の営業時間は午後の時間帯から夕方にかけての限られた時間です。私が訪問した際も客足は途絶えることなく、早々に売り切れとなり時間よりも早めに閉まったので、開店時間頃には行くことをお勧めします。
メニューは5品、とシンプルな品揃えの中、私はお店イチオシのJelly Fish Salad（クラゲのサラダ）とSesame Oil Chicken（ごま油チキン）にお粥を選びました。サラダはクラゲのコリっとした食感にチリがピリッ効いてさっぱりとした味。それとは逆にごま油チキンはしっかりとした濃いめの味で、ソースをお粥にかけても美味しかったです。サラダもチキンも、お粥との相性良し。リーズナブルなお値段なのに、具材もたっぷりで、食べ応えありでした。シンガポールのお粥は広東粥か潮州粥が一般的ですが、こちらのお粥は海南粥の影響も受けているとのことで、とろっとした中に、お米の粒も感じられるのが特徴です。
メニューは5品、とシンプルな品揃えの中、私はお店イチオシのJelly Fish Salad（クラゲのサラダ）とSesame Oil Chicken（ごま油チキン）にお粥を選びました。サラダはクラゲのコリっとした食感にチリがピリッ効いてさっぱりとした味。それとは逆にごま油チキンはしっかりとした濃いめの味で、ソースをお粥にかけても美味しかったです。サラダもチキンも、お粥との相性良し。リーズナブルなお値段なのに、具材もたっぷりで、食べ応えありでした。シンガポールのお粥は広東粥か潮州粥が一般的ですが、こちらのお粥は海南粥の影響も受けているとのことで、とろっとした中に、お米の粒も感じられるのが特徴です。
Ena
CONTENT WRITER / 滞在期間11年
写真、散歩、読書
