Bold x Braised
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利用シーン
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ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$7.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
食べることが好きな元フライトアテンダントが、試行錯誤を経て、子供時代に食べていたおばあちゃんの味である大好きな魯肉飯のお店をオープン！Home-basedで始め人気となり、ホーカーセンターにお店を出すことを決意したそう。元々はAmoy Food Street Centreにありましたが、2023年1月からここMaxwell Food Centreに拠点を移しています。3月にはシンガポールの有名イタリアンシェフとコラボしたPop upイベントも行い、行列ができるほどの話題にもなりました。地元紙にも取り上げられる注目のお店です。お店はお母さんがきりもりしており、とてもフレンドリーな方で、注文する時から気持ちのよいサービスを提供してくれますよ。
おすすめはコレ！
Belly Bowl, Mentaiko Belly Bowl, Mentaiko Cutlet Bowl, Trotter Bowl
がっつり食べれるものを探していたときに目に入ったのがここのルーローファン。1番人気メニューのBelly Bowlを選びました。他の所だとソース甘めが多かったりしますが、このお店のソースは甘さ控えめで、ご飯とソースの絡みも抜群！お肉も脂っこくなく、赤身の部分とのバランスも良く、とても食べやすいので、あっという間に平らげてしまいました。ソースは秘伝のレシピで、10以上ものハーブを組み合わせてできたものだそう。変わり種がお好きな方は、ちょっぴりピリ辛な明太子ソースがかかったものも試す価値あり！
がっつり食べれるものを探していたときに目に入ったのがここのルーローファン。1番人気メニューのBelly Bowlを選びました。他の所だとソース甘めが多かったりしますが、このお店のソースは甘さ控えめで、ご飯とソースの絡みも抜群！お肉も脂っこくなく、赤身の部分とのバランスも良く、とても食べやすいので、あっという間に平らげてしまいました。ソースは秘伝のレシピで、10以上ものハーブを組み合わせてできたものだそう。変わり種がお好きな方は、ちょっぴりピリ辛な明太子ソースがかかったものも試す価値あり！
Ena
CONTENT WRITER / 滞在期間11年
写真、散歩、読書
- 電話番号
- +65 8754 0568
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:00~20:00 |
| 火 | 11:00~20:00 |
| 水 | 11:00~20:00 |
| 木 | 11:00~20:00 |
| 金 | |
| 土 | 11:00~20:00 |
| 日 | 11:00~20:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-43, 1 KADAYANALLUR STREET, 069184
- マックスウェル フードセンター
- TE18 Maxwell EW15 Tanjong Pagar NE4 DT19 Chinatown
更新日:
