Nian Nian You Yu [Closed]
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利用シーン
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ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$13.5 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
兵役中に知り合ったアイザック・リムとエリック・キーが昨年4月にオープンしたばかりのストールです。アイザックはミシュランの星付きレストランでシェフとして働いていた経験があり、エリックは家族が行商人をしています。二人とも食の世界に精通しているということもあり、巧みな技術が見受けられます。
彼らのストールの魅力は、自分好みの味(build your own)を作れるということです。シマガツオやシーバスなど様々な魚の中から好きなものを選び、香港風かガーリックとライムが効いたタイ風を選んで調理してもらうことができます。ライスやスープとの相性は抜群です。その他にも、ララというアサリのような貝や蒸し野菜などの様々なメニューが用意されています。
おすすめはコレ！
スチームフィッシュは中華系レストランか家庭で食べるのが一般的なので、ホーカーで食べられるのは嬉しいです。魚は安い食べ物ではないので、選んだシマガツオかシーバスにライスとスープがついて１０ドル以下で食べられるなんて、驚きました。
私はシマガツオを選び、ララと蒸し野菜も頼みました。魚は非常に美味しく、ふっくらそしてしっとりしていて、骨から簡単に滑り落ちてしまいます。かかっていた醤油が甘い魚に香ばしさを与えていました。また魚のサイズもとても大きく、満足感がありました。ララも新鮮で醤油の旨味をたっぷり吸っていてとても美味しくお勧めです。
スチームフィッシュは中華系レストランか家庭で食べるのが一般的なので、ホーカーで食べられるのは嬉しいです。魚は安い食べ物ではないので、選んだシマガツオかシーバスにライスとスープがついて１０ドル以下で食べられるなんて、驚きました。
私はシマガツオを選び、ララと蒸し野菜も頼みました。魚は非常に美味しく、ふっくらそしてしっとりしていて、骨から簡単に滑り落ちてしまいます。かかっていた醤油が甘い魚に香ばしさを与えていました。また魚のサイズもとても大きく、満足感がありました。ララも新鮮で醤油の旨味をたっぷり吸っていてとても美味しくお勧めです。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 8119 9978
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:00~19:30 |
| 火 | 11:00~19:30 |
| 水 | 11:00~19:30 |
| 木 | 11:00~19:30 |
| 金 | 11:00~19:30 |
| 土 | 11:00~19:30 |
| 日 | |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-46, 1 KADAYANALLUR STREET, 069184
- マックスウェル フードセンター
- TE18 Maxwell EW15 Tanjong Pagar NE4 DT19 Chinatown
更新日:
