Tong Xin Ju Special Shanghai Tim Sum
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利用シーン
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ブランチ, ランチ, ディナー ![]() ![]() |
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平均 |
$5.0 - |
所在地 |
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シェア |
Tong Xin Ju Special Shanghai Tim Sumは、今はなきQueenstown Margaret Drive Food Centreで1972年に創業され、後にMaxwell Food Centreに移転しました。現在は、4代目のオーナーSebastian Huが切り盛りしています。
蒸し餃子、揚げ餃子、北京上海餅、酸辣湯など、本格的な中華料理を得意としています。
また、毎日すべての餃子を手作りし、作りたてを提供しているのも自慢です。日々の餃子の残りが出ないように、1日に作る数を決めているそうです。
蒸し餃子でも揚げ餃子でも、餃子ならなんでも大好きな私は、Tong Xin Ju Special Shanghai Tim Sumを偶然見つけ、行ってみたいなと思っていました。
私は蒸し餃子と北京ヌードルを注文しました。幸いにも行列はなく、あっという間に料理がきました。
餃子はうまく蒸されていて皮は噛みごたえがあり、ベチャベチャしておらず、肉はジューシーでしっとりしていました。皮と具の比率も絶妙でした。
麺も、とろみのある肉汁に浸っているおかげでツルツルしているものの、歯応えは抜群でした。また、白菜、エビ、かまぼこ、スライス肉など、無数の具材が入っているのも嬉しいです。
蒸し餃子でも揚げ餃子でも、餃子ならなんでも大好きな私は、Tong Xin Ju Special Shanghai Tim Sumを偶然見つけ、行ってみたいなと思っていました。
私は蒸し餃子と北京ヌードルを注文しました。幸いにも行列はなく、あっという間に料理がきました。
餃子はうまく蒸されていて皮は噛みごたえがあり、ベチャベチャしておらず、肉はジューシーでしっとりしていました。皮と具の比率も絶妙でした。
麺も、とろみのある肉汁に浸っているおかげでツルツルしているものの、歯応えは抜群でした。また、白菜、エビ、かまぼこ、スライス肉など、無数の具材が入っているのも嬉しいです。

Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 9662 3501
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | |
火 | 11:00~20:00 |
水 | 11:00~20:00 |
木 | 11:00~20:00 |
金 | 11:00~20:00 |
土 | 11:00~20:00 |
日 | 11:00~20:00 |
備考 |
- #01-92, 1 KADAYANALLUR STREET, 069184
- マックスウェル フードセンター
- TE18 Maxwell EW15 Tanjong Pagar NE4 DT19 Chinatown
更新日: