Hoe Hokkien Mee
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$4.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
ノースブリッジロードマーケット&フードセンター内にある受賞歴のあるホッケンミーのお店です。ホッケンミーとはシンガポール版焼きそばです。こちらのホッケンミーはサイズが4ドル、5ドル、8ドルの3種類あります。具材は海老とイカ、卵、豚肉のスライス、カリカリの揚げラードなどが入っています。麺は太めのビーフンとイエローヌードルのミックスです。他のところだと麺が細切れに切られているところもありますが、ここは切られていません。大きな中華鍋で海老や豚肉などからとった出汁を絡めながら豪快に炒めて作っています。最後にライムとサンバルブラチャンを添えて出来上がりです。
おすすめはコレ！
海老やイカに加えて豚肉のスライスも入っていて具材の出汁たっぷり！かなり汁気が多めのウェットなタイプのホッケンミーでした！ライムをかけてサンバルブラチャン（海老味のピリ辛調味料）をつけて味変しながら美味しくいただけました。
今回は2人で行ったので8ドルサイズにしましたが、かなり大量でびっくりしました！大のサイズは3人くらいでちょうどいい量だと思います。
買う時も食べ終わって話に行った時も、お店の方お二人が物凄くにこやかに対応してくださったのもよかったです♪
海老やイカに加えて豚肉のスライスも入っていて具材の出汁たっぷり！かなり汁気が多めのウェットなタイプのホッケンミーでした！ライムをかけてサンバルブラチャン（海老味のピリ辛調味料）をつけて味変しながら美味しくいただけました。
今回は2人で行ったので8ドルサイズにしましたが、かなり大量でびっくりしました！大のサイズは3人くらいでちょうどいい量だと思います。
買う時も食べ終わって話に行った時も、お店の方お二人が物凄くにこやかに対応してくださったのもよかったです♪
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9099 1178
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 09:00~18:30 |
| 火 | 09:00~18:30 |
| 水 | 09:00~18:30 |
| 木 | 09:00~18:30 |
| 金 | 09:00~18:30 |
| 土 | 09:00~18:30 |
| 日 | |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-93, 861 NORTH BRIDGE ROAD, 198783
- ノースブリッジロード マーケット
- EW11 Lavender CC5 Nicoll Highway DT23 Bendemeer
更新日:
