Xin Heng Feng Guo Tiao Tang
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$3.7 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
ワンポアマーケットからやってきたバクチョーミー&フィッシュボールヌードルの人気店。ワンポアで開業したご兄弟。2店舗目がタナメラのThe Marketplace @58にあります。お店のご主人は、16歳の時から麺作りを学び始めました。その後1989年より30年以上続くこの場所で、地元民も代々通うほどの歴史ある人気店となりました。ウェットマーケット(市場）とHDBに併設されるこのホーカーで、毎日早朝4時オープン。手作りの味を変わらず提供したいその想いとご家族の快いサポートで、お店を切り盛りしています。「毎朝作る自慢のソースは、平たい麺のミーポックとの相性バツグン！」と、30年間ご主人のお隣りで支えてきた奥さま。長年変わらぬレシピで、変わらぬ味を！と熱い想いが溢れるお店です。
1年ほど前にテイクアウェイをして以来、夫婦で大好きなバクチョーミー。週末の買い物帰りに、必ずと言ってよいほど立ち寄っています。男性の夫も舌鼓を毎回打つほど、色んな味がギュッと凝縮されたような濃厚なお味です。トマトソースを使用せずに作るソースは、ビネガーがとても良い役目をしていて、お気に入りの理由の一つです。他にも、トッピングの揚げラードが大きめだったり、フィッシュケーキも珍しくオレンジ色だったりといったところも見逃せません。そして、麺がアルデンテ！テイクアウェイをしても、べちょっとはなっておらず、しっかり噛み応えのある麺です。（いつもミーポックを選んでいます。）
1年ほど前にテイクアウェイをして以来、夫婦で大好きなバクチョーミー。週末の買い物帰りに、必ずと言ってよいほど立ち寄っています。男性の夫も舌鼓を毎回打つほど、色んな味がギュッと凝縮されたような濃厚なお味です。トマトソースを使用せずに作るソースは、ビネガーがとても良い役目をしていて、お気に入りの理由の一つです。他にも、トッピングの揚げラードが大きめだったり、フィッシュケーキも珍しくオレンジ色だったりといったところも見逃せません。そして、麺がアルデンテ！テイクアウェイをしても、べちょっとはなっておらず、しっかり噛み応えのある麺です。（いつもミーポックを選んでいます。）
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9730 3929
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 06:30~14:00 |
| 火 | 06:30~14:00 |
| 水 | 06:30~14:00 |
| 木 | 06:30~14:00 |
| 金 | 06:30~14:00 |
| 土 | 06:30~14:00 |
| 日 | 06:30~14:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-178, 58 NEW UPPER CHANGI ROAD, 461058
- The Marketplace @ 58
- EW4 Tanah Merah DT30 Bedok Reservoir
更新日:
