Fatt Soon Kueh
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$3.7 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
シンガポールの伝統的な潮州クエを販売するお店です。1999年からこちらのお店はあり、シンガポールに全部で3店舗展開しています。ここはチャイナタウンのPeople's Park Food Centre内にある店舗です。２つのストール分の広さで、奥行きがあり、ここでクエを手作りして蒸している様子を伺うことができます。
メニューはRice Kueh、Ku Chai Kueh、Soon Kuehの3種類のみでそれぞれ３つずつ入っています。Rice Kuehは白とピンクの2色で、中にはもち米の炊き込みご飯とピーナッツ入り。Ku Chai Kuehはニラとニンニク入り。Soon Kuehはヒカマや人参、キクラゲ、干し海老などが入っています。米とタピオカ粉ベースの半透明の生地の皮で包まれていてもちもちの食感です。ダークソースとピリ辛のチリソースが置いてありますのでつけていただきましょう。
おすすめはコレ！
せっかくなので3種類全て試してみました。Rice Kuehは他の２つと比べると皮がしっかりめなので形が崩れず食べられます。ピーナッツが入っているのでナッツ風味も感じられ美味しいもち米でした。みっちりもち米が入っているので一つで結構ボリューム満点。Ku Chai Kuehはニラがたっぷり！ニンニクがよく効いています♪Soon Kuehは具材がよく煮込まれているので味が染みていて美味しい！ヒカマのシャキシャキとした食感も楽しめます。そして、Ku Chai KuehとSoon Kuehは皮が柔らかくてもちもち！
それぞれ味がしっかりついてるのでそのまま食べても美味しいですが、ダークソースとピリ辛のチリを少しつけて食べるのも美味しかったです♪
朝食や昼食、おやつにも最適です。
せっかくなので3種類全て試してみました。Rice Kuehは他の２つと比べると皮がしっかりめなので形が崩れず食べられます。ピーナッツが入っているのでナッツ風味も感じられ美味しいもち米でした。みっちりもち米が入っているので一つで結構ボリューム満点。Ku Chai Kuehはニラがたっぷり！ニンニクがよく効いています♪Soon Kuehは具材がよく煮込まれているので味が染みていて美味しい！ヒカマのシャキシャキとした食感も楽しめます。そして、Ku Chai KuehとSoon Kuehは皮が柔らかくてもちもち！
それぞれ味がしっかりついてるのでそのまま食べても美味しいですが、ダークソースとピリ辛のチリを少しつけて食べるのも美味しかったです♪
朝食や昼食、おやつにも最適です。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 8222 5840
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 09:00~18:00 |
| 火 | 09:00~18:30 |
| 水 | 09:00~18:30 |
| 木 | 09:00~18:30 |
| 金 | 09:00~18:30 |
| 土 | 09:00~18:30 |
| 日 | 09:00~18:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-1012, 32 NEW MARKET ROAD, 050032
- ピープルズ パーク フードセンター
- NE4 DT19 Chinatown TE18 Maxwell
更新日:
