Kallang Cantonese Live Prawn Noodle

4.38
  
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1973年創業、創業者の祖父が父へ、父が娘へと引き継ぎ、現在は3代目のSeow Poh Chio氏とご主人がお店を切り盛りしていらっしゃいます。以前はGeylangに店を構えていらっしゃった頃は、豚スライス、海老、フィッシュケーキなど一般的な具材のみだったそうですが、シーフードレストランで提供されている新鮮で生捕り海老を使用した料理に鼓舞されて、自分たちのお店のメニューに入れることを決意。毎朝、マレーシアから新鮮なエビを取り寄せ、店頭の水槽に入れているそうです。注文が入ると、そのまま水槽から泳いでるエビをすくいあげて、数分後には熱々のヌードルで出てくる様子もご堪能ください!

注文してから食べ終えるまで「すごいっ!」を言い続けてしまいました..「数年前から何十回もold airport来ていたのになぜこの名店を見逃してた...!?」レベル!😱 こんなに大きなエビが3匹入って$6!!! しかも注文してから水槽の中のエビさんを調理するので、めちゃくちゃ新鮮です!シンガポール人の友人もこのプロウンミーのクオリティに驚いており、島内Best3に入るプロウンミーとのこと。確実にリピートしたいお店入りです!エビの調理加減もパーフェクトで、まだ透明感のあるプリプリな状態。(エビの茹で加減はタイミングが難しいはずなのに...!)!こんなに新鮮で食べ応えのある大きくしっかりとした海老をプロウンミーで食べたのいつぶりだろう..(いや、初めてかも?)文字通り海老に喰らいつけます!剥いた皮はスープの中に入れて混ぜ混ぜしていただくと、エビ味噌まで綺麗に味わえますよ〜!タイガープロウンが入った旨味たっぷりのこの一杯を$6で食べれるなんてお得すぎです...!!🦐🦐🦐

注文してから食べ終えるまで「すごいっ!」を言い続けてしまいました..「数年前から何十回もold airport来ていたのになぜこの名店を見逃してた...!?」レベル!😱 こんなに大きなエビが3匹入って$6!!! しかも注文してから水槽の中のエビさんを調理するので、めちゃくちゃ新鮮です!シンガポール人の友人もこのプロウンミーのクオリティに驚いており、島内Best3に入るプロウンミーとのこと。確実にリピートしたいお店入りです!エビの調理加減もパーフェクトで、まだ透明感のあるプリプリな状態。(エビの茹で加減はタイミングが難しいはずなのに...!)!こんなに新鮮で食べ応えのある大きくしっかりとした海老をプロウンミーで食べたのいつぶりだろう..(いや、初めてかも?)文字通り海老に喰らいつけます!剥いた皮はスープの中に入れて混ぜ混ぜしていただくと、エビ味噌まで綺麗に味わえますよ〜!タイガープロウンが入った旨味たっぷりのこの一杯を$6で食べれるなんてお得すぎです...!!🦐🦐🦐

Ray

Ray

Marketing Manager / 滞在期間8年

子供と一緒に歌うためピアノを練習

電話番号
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備考




ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

#01-082

MEILOCK SOURSOP JUICE

1978年の創業以来、新鮮なサワーソップやフルーツジュースを提供している。ここのサワーソップジュースのクオリテイーは高く、みんな大好きです!

#01-126

Wang Wang Crispy Curry Puff

サックサクの皮にしっとりとろける具材!夫婦二人三脚で毎日手作り黄金色の美しいカレーパフを揚げていらっしゃいます。オールドエアポートロードフードコートにきたら、この美しいカレーパフをお試しあれ!

#01-032

Nam Sing Hokkien Fried Mee

60年以上もの歴史がある超有名なホッケンミーのお店!旨味たっぷりの出汁をよく吸収した麺が絶品♪

#01-010

Albert Street Prawn Noodles

1963年創業。50年以上もの長い歴史があるプラウンヌードル!出汁が効いた旨味たっぷりのスープが絶品です♪チリパウダーを入れてピリ辛にも!

#01-108

Toa Payoh Rojak

Rojakの屋台では、客の目の前での作りたてを提供してくれます。Rojakの具材や辛さをカスタマイズすることができますよ!

#01-109

Shanghai Xiao Long Bao

【コスパ良しで大満足間違いなし!】お手頃においしい手作り小籠包を食べれるお店。$3.5で5個入り。有名店出身のシェフが作る小籠包♪

#01-116

Xin Mei Xiang Lor Mee

Old Airport Food Centreで行列が絶えないローミー。とろっとしたグレイビーに絡まるヌードルは、朝食としてもつるっといけちゃいます。

#01-028

Xing Li Cooked Food

海の味を感じる新鮮さ♪オイスターオムレツ専門店。油っこすぎないのも○!!

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