Hougang Jing Jia Mutton Soup
|
|
利用シーン
![]() |
いつでも ![]() |
---|---|
平均 |
$6.0 - |
所在地 |
|
シェア |
Old Airport Road Food Centre潜む羊肉マニア必食のHougang Jing Jia Mutton Soup。実は店名にHougangと入っていますが、全く別のエリアにあります。活気あふれるホーカーの奥まった一角で、何年も営業を続けています。フードブログの「ieatishootipost」でも紹介された人気店です。
名前の通り、マトンが主役の料理が味わえます。羊肉の持つ独特の香りと漢方薬のようなエッジの効いたスープが特徴です。スジ肉やスペアリブなど部位ごとに注文でき、お好みで部位を選べます。 さらに「ミックス」を注文すれば、いろんな部位を一度に満喫できます。 そして、さらにチャレンジしてみたい方には、羊脳 (ヤンナオ) と羊肉団子が入ったスープも用意されています。
獣好きも唸る! 濃厚マトンが堪らないHougang Jing Jia Mutton Soupは、マトン好きには最高なお店です。 週末の午後に行きましたが行列も少なく、 あっという間に料理が出てきました。 調理場では、巨大な鍋でマトンが豪快に煮込まれていて、待っている間も立ち上る香りがたまりませんでした。 お店を離れた今でも、あの芳醇な匂いが鼻に残っています!
今回はマトンを存分に味わおうと、マトンスープを注文しました。 見た目は少しきついかもしれませんが、一口飲めば濃厚なスープの虜になること間違いなしです! マトンのクセが強いのは事実ですが、それがまた堪りません。 マトンはもちろん、モツもたっぷり入っており、ボリューム満点。 ご飯と一緒に頬張れば、至福のひとときとなるでしょう。
獣好きも唸る! 濃厚マトンが堪らないHougang Jing Jia Mutton Soupは、マトン好きには最高なお店です。 週末の午後に行きましたが行列も少なく、 あっという間に料理が出てきました。 調理場では、巨大な鍋でマトンが豪快に煮込まれていて、待っている間も立ち上る香りがたまりませんでした。 お店を離れた今でも、あの芳醇な匂いが鼻に残っています!
今回はマトンを存分に味わおうと、マトンスープを注文しました。 見た目は少しきついかもしれませんが、一口飲めば濃厚なスープの虜になること間違いなしです! マトンのクセが強いのは事実ですが、それがまた堪りません。 マトンはもちろん、モツもたっぷり入っており、ボリューム満点。 ご飯と一緒に頬張れば、至福のひとときとなるでしょう。

Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- -
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 09:00~22:00 |
火 | 09:00~22:00 |
水 | 11:00~23:00 |
木 | 09:00~22:00 |
金 | 09:00~22:00 |
土 | 09:00~22:00 |
日 | 09:00~22:00 |
備考 |
- #01-123, 51 OLD AIRPORT ROAD, 390051
- オールド・エアポート・ロード・フード・センター
- CC8 Dakota EW9 Aljunied CC10 DT26 MacPherson
更新日: