Muhammad Al Jufri & Haji Palari Food Stall
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
- $5.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
オープンしてから45年以上経っているAyam(チキン)を主に使用してハラルフードを提供しているお店です。オープン当時は現店主(Muhammadさん)の両親が経営していました。両親はお店の名前を、大切な息子の名前とファミリーネーム(Haji Palari)にしたそうです。Muhammadさんは幼いころから両親を手伝いたいと思いなんと11歳という若さで初めて料理を学びました。学校に行きながら両親と共にお店をやっていましたがお父さんが亡くなり、息子さんがお店を引き継ぎました。両親から教わったマレーのアットホームな味と勉強した調理法でとても美味しい料理を提供しています。常に強火で調理することにより具材全体が程よい柔らかさになり野菜はシャキシャキした状態になるそうです。人気メニューはNasi Ayam、Nasi Pattaya、Mee Goreng Seafoodだそうです。
夕飯を食べにフードセンターに来て悩んでいるといろんなテーブルにミーゴレンらしき料理があり気になったのでどこのお店かを聞いて注文してみました！料理を作り始めた途端にとてもいい香りがしてきてお腹がグーグーしてしまいました(笑) 出来上がったミーゴレンは量が少し多めでチリソースが端にかかっており、ライムも付いていました。まず普通に食べてみると麺がすごくもちもちで味も調度良く絶品でした♡野菜とカニカマが細かく刻まれていて食べやすく、エビと卵も入っています。特に卵は麵とよく絡み全体にマッチしていてとても美味しかったです！ライムをかけて食べるとサッパリして、チリは結構辛いので少し混ぜて食べました。ライムとチリは味変にもなり飽きずに美味しく食べれました ♪
夕飯を食べにフードセンターに来て悩んでいるといろんなテーブルにミーゴレンらしき料理があり気になったのでどこのお店かを聞いて注文してみました！料理を作り始めた途端にとてもいい香りがしてきてお腹がグーグーしてしまいました(笑) 出来上がったミーゴレンは量が少し多めでチリソースが端にかかっており、ライムも付いていました。まず普通に食べてみると麺がすごくもちもちで味も調度良く絶品でした♡野菜とカニカマが細かく刻まれていて食べやすく、エビと卵も入っています。特に卵は麵とよく絡み全体にマッチしていてとても美味しかったです！ライムをかけて食べるとサッパリして、チリは結構辛いので少し混ぜて食べました。ライムとチリは味変にもなり飽きずに美味しく食べれました ♪
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
- 電話番号
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- お支払い方法
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- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 10:00~21:00 |
| 火 | 10:00~21:00 |
| 水 | 10:00~21:00 |
| 木 | 10:00~21:00 |
| 金 | 10:00~21:00 |
| 土 | |
| 日 | 10:00~21:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-22, 121 PASIR PANJANG ROAD, 118543
- Pasir Panjang Food Centre
- CC26 Pasir Panjang
更新日:
