Chuan Seng Kway Chap Cooked Food
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$6.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
クアイチャップは内臓や腸を使った料理なので、好き嫌いが分かれます。平たいライスヌードルの器には、風味豊かな肉汁が詰まった美味しいスープが入っています。 Albert Food Centreには、様々な種類の屋台が集まっていますが、クアイチャップの屋台は多くないので、食事の時間帯には行列ができます。料理を作る際の調理工程は、切ったり、すりつぶしたり、下処理をしたりするのがメインですが、クアイチャップを美味しくするためには、前日からかなりの手間がかかる処理が必要です。材料を何時間も煮込むことによって、しっかり味わいを出します。 屋台の店主はかなりフレンドリーではありますが、慌ただしく働いているため、おしゃべりは期待できません。お好みで具材を追加することもできますが、ベーシックなプレートだけで十分満足です。
Chuan Seng Kway Chap Cooked FoodはAlbert Food Centreで一番好きなクアイチャップ屋台のひとつです。個人的にクアイチャップは大好きで、この屋台の味には期待していました。行列はかなり長く、特にピーク時には少なくとも10～15分は並ぶでしょう。 通常のクアイチャップセットには、卵、豚の腸の煮込み、厚揚げ、揚げ、、魚のすり身がついてきます。麺は噛み応えがあり、舌触りがとてもなめらかでした。肉汁が出ている煮込みスープは塩辛すぎず、風味がとても良かったです。煮込み具材は量的にはもう少し欲しいところでした。この皿に盛られた具材はどれも味が染み込んでおり、何時間も煮込まれているのがわかります。 時間に余裕がある方には是非行ってもらいたい、お勧めの屋台です！
Chuan Seng Kway Chap Cooked FoodはAlbert Food Centreで一番好きなクアイチャップ屋台のひとつです。個人的にクアイチャップは大好きで、この屋台の味には期待していました。行列はかなり長く、特にピーク時には少なくとも10～15分は並ぶでしょう。 通常のクアイチャップセットには、卵、豚の腸の煮込み、厚揚げ、揚げ、、魚のすり身がついてきます。麺は噛み応えがあり、舌触りがとてもなめらかでした。肉汁が出ている煮込みスープは塩辛すぎず、風味がとても良かったです。煮込み具材は量的にはもう少し欲しいところでした。この皿に盛られた具材はどれも味が染み込んでおり、何時間も煮込まれているのがわかります。 時間に余裕がある方には是非行ってもらいたい、お勧めの屋台です！
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 97885525
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 10:00~20:00 |
| 火 | 10:00~20:00 |
| 水 | 10:00~20:00 |
| 木 | 10:00~20:00 |
| 金 | 10:00~20:00 |
| 土 | 10:00~20:00 |
| 日 | 10:00~20:00 |
| 備考 |
- #01-96, 270 QUEEN STREET, 180270
- アルバート センター フードセンター
- EW12 DT14 Bugis CC2 Bras Basah
更新日:
