Hong Kong Style Fish Head BeeHoon
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
- $5.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
こちらはRedhillホーカーセンターの中にある香港スタイルなビーフンをメインとした料理などを提供しているお店です。地元メディアなど多数取り上げられており、オープンしてから14年以上経っており夫婦で営業しています。夫婦は一風変わったこだわりビーフン料理を色んな人に食べてもらいたく料理や調理法を研究してお店をオープンしたそうです。特にスープにこだわりが強く、出汁を取り、４時間以上かけて煮込んだりなど仕込みを長時間かけているそうです。１番のオススメを聞いたところ、看板にも書いてあるフィッシュヘッドビーフンだそうです。他にもフライドフィッシュスープ、フライドティックビーフンなども人気が高いそうです。チリバリ、グリーンチリの他にも「揚げた魚」が無料提供されています。この揚げ魚はお店オリジナルでここでしか食べられない物となっています。スープに混ぜたり麺にかけたりなど、食べ方はいろいろあるそうです。
おすすめはコレ！
' サン ラオ' ホーファン, フィッシュヘッド ビーフン, フライドフィッシュ スープ/ビーフン, フライド ティックビーフン（ドライ）
友人から美味しいビーフン屋さんがあると聞いていた為お昼に食べに来てみました。友人はフライドティックビーフンをおすすめしていたので、その料理を注文してみました。出来上がったビーフンはとても良い香りがして食欲をそそります。味は魚介の風味が強く塩気がちょうど良く、卵が入っていることによって少し濃厚さもありとても美味しかったです。麺は太いタイプのビーフンでもちもち、コリっとした食感が味わえました。具材はエビ、魚、豚細切れ、もやし、カンコン、卵が入っています。具沢山でとても満足です♪無料で提供している揚げ魚をかけて食べると更に美味しさが増しました♡次は看板メニューのフィッシュヘッドビーフンを試してみようと思います！
友人から美味しいビーフン屋さんがあると聞いていた為お昼に食べに来てみました。友人はフライドティックビーフンをおすすめしていたので、その料理を注文してみました。出来上がったビーフンはとても良い香りがして食欲をそそります。味は魚介の風味が強く塩気がちょうど良く、卵が入っていることによって少し濃厚さもありとても美味しかったです。麺は太いタイプのビーフンでもちもち、コリっとした食感が味わえました。具材はエビ、魚、豚細切れ、もやし、カンコン、卵が入っています。具沢山でとても満足です♪無料で提供している揚げ魚をかけて食べると更に美味しさが増しました♡次は看板メニューのフィッシュヘッドビーフンを試してみようと思います！
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
- 電話番号
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- お支払い方法
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- ホームページ・SNS
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | 10:00~20:00 |
| 水 | 10:00~20:00 |
| 木 | 10:00~20:00 |
| 金 | 10:00~20:00 |
| 土 | 10:00~20:00 |
| 日 | 10:00~20:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-12, 85 REDHILL LANE, 150085
- Redhill Food Centre
- EW18 Redhill TE16 Havelock CC28 Telok Blangah
更新日:
