Hock Shun Traditional Home-made Curry
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$6.8 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
マレー系、中華系、インド系を問わず、シンガポールのホーカーセンターには必ずと言っていいほどカレー専門店を見かけます。Hock Shun Traditional Homemade CurryはRedhill Market内にあるカレー専門店で、珍しい、土鍋に入ったカレーを頂くことが出来ます。一般的にチャイニーズの家庭料理のレストランでもない限り、土鍋でカレーが出されるのを見ることはありません。そして、これはかなり伝統的な料理ではありますが、屋台のオーナーは30代の若く礼儀正しいカップルなのです。メニューはシンプルながら充実しており、手羽先、手羽元、魚、ミックスベジタブル入りのカレーがあります。これらをパン、白米、ターメリックライスなどと組み合わせて、美味しくお召し上がりください。
週末の昼下がりに来たのですが、屋台にはすでに長蛇の列ができていました。注文してから料理が出来上がるまで15分ほどかかりました。屋台の店員たちは、とても迅速で手際よく注文を取り、料理を仕上げていました。土鍋はとても長い間温かさをキープしてくれるので、温かいまま食べ終わることができました。しかし、土鍋が来たら気をつけてくださいね！私は誤って熱々の側面に触れてしまい、やけどをしてしまったのです！カレーは中華風で、シンガポールで食べたカレーの中ではクリーミーな部類に入ります。特に6.80ドルしか払っていないことを考えると、具の多さにも驚きです！ また、今回ターメリックライスも初めて食べました。軽くてふわふわで、とても香りが良く、熱々のカレーにぴったりでした！私は鶏の手羽元入りカレーを注文したのですが、お肉が骨からホロホロと落ちてしまうほど、柔らかかったです！
週末の昼下がりに来たのですが、屋台にはすでに長蛇の列ができていました。注文してから料理が出来上がるまで15分ほどかかりました。屋台の店員たちは、とても迅速で手際よく注文を取り、料理を仕上げていました。土鍋はとても長い間温かさをキープしてくれるので、温かいまま食べ終わることができました。しかし、土鍋が来たら気をつけてくださいね！私は誤って熱々の側面に触れてしまい、やけどをしてしまったのです！カレーは中華風で、シンガポールで食べたカレーの中ではクリーミーな部類に入ります。特に6.80ドルしか払っていないことを考えると、具の多さにも驚きです！ また、今回ターメリックライスも初めて食べました。軽くてふわふわで、とても香りが良く、熱々のカレーにぴったりでした！私は鶏の手羽元入りカレーを注文したのですが、お肉が骨からホロホロと落ちてしまうほど、柔らかかったです！
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 9145 8876
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 09:00~11:00 |
| 火 | 09:00~21:00 |
| 水 | 09:00~21:00 |
| 木 | 09:00~21:00 |
| 金 | 09:00~21:00 |
| 土 | 09:00~21:00 |
| 日 | 09:00~21:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-66, 85 REDHILL LANE, 150085
- Redhill Food Centre
- EW18 Redhill TE16 Havelock CC28 Telok Blangah
更新日:
