Rong Xing La Mian Xiao Long Bao
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利用シーン
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いつでも ![]() ![]() |
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平均 |
$5.0 - |
所在地 |
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店主のPengさんは20歳の頃に料理を勉強して料理人になってから現在約30年目になります。シンガポールに来る前は中国で点心を提供するお店を開いていたそうです。20年前に家族全員でシンガポールに来ることになり、Pengさんはシンガポールでも料理をしたいと思い、勉強と経験をもとに点心と麺を中心とした本場の中国料理店をオープンしたそうです。味や調理法を自分なりに考えてより美味しい料理になるよう工夫をしているそうです。おすすめメニューは3番の小籠包、12番のジャージャー麺、16番のタンタンメン、18番のビーフラーメン、新メニューのプラウンダンプリンスープヌードルだそうです。ダンプリン、小籠包、シュウマイ、ワンタンなど冷凍で売っているものもあります。特に小籠包は1番人気で夕飯時に売り切れる時もあるそうです。現在Pengさんのお店は全部で2店舗あるそうです。これからもっと増やしていきたいと語っていました。
おすすめはコレ!
プラウン ダンプリング スープ ヌードル, シューマイ, 上海灌汤小笼包 (シャンハイ スープ ダンプリング), 云吞汤(ワンタンスープ), 圆满豆沙大饼, 鲜肉蒸饺 (8ピース) /韭菜蒸饺 (10ピース)
今回は前から気になっていた新メニューのPrawn Dumpling Noodle Soup($5)を食べにココのお店に食べに来ました。他にもメニューがとても豊富でした。メインのエビダンプリンは4個入っていて他にもレタス、ネギ、揚げ玉ねぎが入っています。スープは野菜と鶏の出汁が効いたサッパリした優しい味でした。味変にビネガー(黒酢)と胡椒を入れると更に美味しさが増します。麺の量が多く、コシがあり白くて細いストレートな麺でした。メインのダンプリンはぷりっぷりのエビが入っており、皮がもちもちで味がしっかり着いていてとっても絶品でした♡全体的に量が多くてコスパが良く大満足です♪次は1番人気の小籠包を食べてみようと思います!
今回は前から気になっていた新メニューのPrawn Dumpling Noodle Soup($5)を食べにココのお店に食べに来ました。他にもメニューがとても豊富でした。メインのエビダンプリンは4個入っていて他にもレタス、ネギ、揚げ玉ねぎが入っています。スープは野菜と鶏の出汁が効いたサッパリした優しい味でした。味変にビネガー(黒酢)と胡椒を入れると更に美味しさが増します。麺の量が多く、コシがあり白くて細いストレートな麺でした。メインのダンプリンはぷりっぷりのエビが入っており、皮がもちもちで味がしっかり着いていてとっても絶品でした♡全体的に量が多くてコスパが良く大満足です♪次は1番人気の小籠包を食べてみようと思います!

Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | |
火 | 09:00~21:00 |
水 | 09:00~21:00 |
木 | 09:00~21:00 |
金 | 09:00~21:00 |
土 | 09:00~21:00 |
日 | 09:00~21:00 |
備考 |
- #01-77, 85 REDHILL LANE, 150085
- Redhill Food Centre
- EW18 Redhill TE16 Havelock CC28 Telok Blangah
更新日: