Shi Le Yuan

4.16
  
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いつでも

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平均

$5.5 -

所在地

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シンガポールでクワイチャップといえばShi Le Yuanがトップクラスだと言われています!それならばRedhill Food Centreに長蛇の列ができるのも不思議ではありません。 また、Redhill Food CentreにはShi Le Yuanという屋台が2軒あり、もう1軒はTeochew porridgeを扱うお粥屋さんなので、間違えないようにしてくださいね。店頭には常に6~10人の行列ができ、ランチやディナーなどのピーク時にはそれ以上になります。しかし、クアイチャップ好きならば待つ価値は十分にありますよ。屋台のオーナーはニコニコしているタイプとは言えませんが、決して不機嫌なわけではありませんよ。美味しいクアイチャップを次々に提供するために、忙しく働いているだけなのです。ここは観光客向けのホーカーセンターのように、とても綺麗というわけではありませんが、間違いなく古き良き魅力があり、最高の屋台が並んでいます。ここホーカーセンターには他にもたくさんの選択肢があり、選ぶのに迷ってしまいます。

平らな薄い米粉でできた麺と豚の内臓の煮込み料理の組み合わせは、ある人にとってはまるで天国のようであり、それ以外の人にとっては、もはや不気味な存在ですらあります。肉の腸詰や台湾のルーロー飯のような煮込み料理が好きな人なら、きっと気に入るでしょう。 Shi Le Yuanの豚バラ、腸、豚皮、豆腐、揚げ、卵などの煮込み料理は、シンガポールの他の店で見るものより色は薄く、塩気が少し強いですが、しっかりコクがあります!独特の風味もあり、あっさりとしています。一口食べるごとに、深い味わいを感じるため、鍋に大量の醤油を入れて味付けしたわけではなく、長時間かけて煮込まれたことがわかります。また、唐辛子は思ったほど辛くありませんが、甘さと辛さのいいアクセントになっています。 行列に並ぶ時間があり、クワイチャップが好きなら、お勧めの屋台です!

平らな薄い米粉でできた麺と豚の内臓の煮込み料理の組み合わせは、ある人にとってはまるで天国のようであり、それ以外の人にとっては、もはや不気味な存在ですらあります。肉の腸詰や台湾のルーロー飯のような煮込み料理が好きな人なら、きっと気に入るでしょう。 Shi Le Yuanの豚バラ、腸、豚皮、豆腐、揚げ、卵などの煮込み料理は、シンガポールの他の店で見るものより色は薄く、塩気が少し強いですが、しっかりコクがあります!独特の風味もあり、あっさりとしています。一口食べるごとに、深い味わいを感じるため、鍋に大量の醤油を入れて味付けしたわけではなく、長時間かけて煮込まれたことがわかります。また、唐辛子は思ったほど辛くありませんが、甘さと辛さのいいアクセントになっています。 行列に並ぶ時間があり、クワイチャップが好きなら、お勧めの屋台です!

Lima

Lima

housewife / 滞在期間6年

cooking

電話番号
+65 9857 7850
お支払い方法
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07:00~13:00
07:00~13:00
備考




  • #01-82, 85 REDHILL LANE, 150085
  • Redhill Food Centre
  • EW18 Redhill TE16 Havelock CC28 Telok Blangah
ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

#01-19

Eng Kee Chicken Wings

シンガポール首相も並んで購入したことで有名なお店!揚げたてのサクッサクのフライドチキンウィングが食べられます♪

#01-65

Wei Zhen Ban Mian Fish Soup

魚の出汁が効いた塩ベースのとろっとした濃厚なスープが味わえるバンミー屋さん。他にも様々な料理があり何を食べようか迷ってしまいます!

#01-74

Hong Seng Curry Rice

Redhill Food Centreに来たら好きな具材をトッピングできるハイナニーズカレーライスはいかかですか?カレー味がしっかりついた骨なし鶏もも肉!美味しいですよ!イカンビリスもお忘れなく!

#01-12

Hong Kong Style Fish Head BeeHoon

地元メディアに多数取り上げられている人気のビーフン屋さんです!香港スタイルで作られた一風変わったビーフン料理をぜひ味わってみてください。

#01-58

Khoon Kee Tasty Prawn Mee

レッドヒルフードセンター内にある大人気のプラウンヌードルのストール! 店主の方は日本でレストランで働いていたので日本語が話せます。 人気で売り切れ次第終了してしまうので12時前には行きましょう!

#01-77

Rong Xing La Mian Xiao Long Bao

味良し!ボリューム満点!コスパが良く、満足度が高いお店!中国出身のベテランシェフが提供する、本場の中国料理が味わえます☆

#01-42

Rong Ji Traditional Hainanese Chicken Rice

出来合いの素材には頼らない!全てを手作業で行うからこそ実現させているおいしいチキンライスを$3で!Redhillで食べれる地元民・在住日本人に人気のチキンライス店です。

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