Shi Xiang Satay
|
|
利用シーン
|
ディナー, 夜食 
|
|---|---|
| 平均 |
$5.2 $9.4 |
| 所在地 |
|
| シェア | |
チャイナタウンのChinatown Complexにあるサテーのストールです。
1955年から経営している歴史あるサテーのお店で、2017年にはシンガポールベストフードに選べれるなど多くの受賞歴があります。
サテーの味付けと炭火焼きは全てここのストールで行っているとのことです。
サテーは豚肉と鶏肉、マトンの3種類あり、ミニマムオーダーは全部で10本、それぞれ5本ずつからです。
豚肉のサテーは串の真ん中に豚の脂が入っています。
ピーナッツソースにはパイナップルのピューレが少し入っていて、チリやスパイス、甘さが少なめで軽い味わいになっています。
また、ketupatと呼ばれるヤシの葉で包まれたサテー用のライスも販売しているのでサテーと一緒に注文しましょう。
晩御飯を食べに伺いました。テーブル番号を伝えるとテーブルまで持ってきてくれるシステムでした。
豚肉と鶏肉、マトンの3種類のサテーとketupatをいただきました♪
サテーにはきゅうりと生の玉ねぎも添えられています。
お肉は柔らかく甘味があるのでそのままでも美味しい！豚肉は間に豚の脂が挟まっているので美味しさが増します。ピーナッツソースはパイナップルのピューレで甘みを出していて、ピーナッツの素朴な味がします。お肉にたっぷりつけて美味しく食べられます♪ 一本一本の量は少なめなので1人10本以上はぺろりですよ。
ご飯はこのままだとあまり味がしないのでピーナッツソースにつけて食べるのがおすすめです。
サテーはビールとの相性が良いのですが、近くにクラフトビールのストールもありますのでビールはそちらで調達しましょう。
晩御飯を食べに伺いました。テーブル番号を伝えるとテーブルまで持ってきてくれるシステムでした。
豚肉と鶏肉、マトンの3種類のサテーとketupatをいただきました♪
サテーにはきゅうりと生の玉ねぎも添えられています。
お肉は柔らかく甘味があるのでそのままでも美味しい！豚肉は間に豚の脂が挟まっているので美味しさが増します。ピーナッツソースはパイナップルのピューレで甘みを出していて、ピーナッツの素朴な味がします。お肉にたっぷりつけて美味しく食べられます♪ 一本一本の量は少なめなので1人10本以上はぺろりですよ。
ご飯はこのままだとあまり味がしないのでピーナッツソースにつけて食べるのがおすすめです。
サテーはビールとの相性が良いのですが、近くにクラフトビールのストールもありますのでビールはそちらで調達しましょう。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 8522 3186
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 16:00~21:30 |
| 火 | 16:00~21:30 |
| 水 | |
| 木 | |
| 金 | 16:00~21:30 |
| 土 | 16:00~21:30 |
| 日 | 16:00~21:30 |
| 備考 |
- #02-079, 335 SMITH STREET, 050335
- チャイナタウン コンプレックス フードセンター
- TE18 Maxwell NE4 DT19 Chinatown
更新日:
