Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap

潮州料理 | 肉料理

3.50

利用シーン

Halal	Family	Tourist
Vegan	Vegetarian	Delivery
24H	Liquor	Wifi
Booking	Coupon
CreditCard	e-wallet

ブランチ, ランチ, ディナー

平均

$6.0 -

所在地

セントラル / アウトラム / チャイナタウン
チャイナタウンコンプレックスフードセンター

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潮州料理のBraised DuckとKway Chap（粿汁）は、あまり聞き馴染みがないかもしれませんが、ガイドブックなどにも載る、古くからあるシンガポールグルメです。中華系のお父さまが始めたお店を守る息子さんが考え出した新メニューは、少しずつ色んな品が盛り付けられた、その名も”bento”！丸められたヤム芋ライス、黄身がとろ〜りとした煮卵、そして30年以上変わらないレシピで作られるBraised DuckとKway Chapが美しく盛られ、インスタ映えのホーカーフードです。

おすすめはコレ！

Bento Combo Jumbo Set

Bento Combo Jumbo Setをたべました。とにかく、その盛り付けの美しさにびっくり！お盆の上に複数の料理がのっていて、いろんな品を一度に頂くことができて、とてもお得感がありました！Braised DuckとKway Chapは、ハードルを感じる方もいるようですが、ローカルフード好きな方にはおススメしたい料理です。Chinatown Complexはとても大きなホーカーです。Red Zoneにありますので、マップで確認してから行くといいですよ！

3

LENA

滞在期間5年

ピアノ、散策、ダンス

概要
営業時間
メニュー
アクセス

電話番号

+65 9018 9052

お支払い方法

ホームページ・SNS

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

月	10:30~19:00
火	10:30~19:00
水	10:30~19:00
木	10:30~19:00
金
土	10:30~19:00
日	10:30~19:00
備考

Foods
Bento Braised Duck Set 日式卤鸭便当 Bento Braised Duck Set(Bento Braised Duck Set 日式卤鸭便当 Bento Braised Duck Set) S$7.80
Bento Combo Jumbo Set (Bento Combo Jumbo Set ) S$10.20
Bento Kway Chap Set (Bento Kway Chap Set ) S$7.80
Braised Drumstick Noodle(ブレイズドドラムスティックヌードル) S$8.00
Braised drumstick porridge(ブレイズドドラムスティックポリッジ) S$8.00
Braised Drumstick rice(ブレイズドドラムスティックライス) S$7.80
Braised Duck(ブレイズドダック) S$6.70
Braised Duck Noodles(ブレイズドダックヌードル) S$4.50
Braised Duck Porridge(ブレイズドダックポリッジ) S$4.50
Braised Duck Rice(ブレイズドダックヌードル) S$4.50
Da Chang(大腸) S$6.50
Da Chang Tou (Da Chang Tou ) S$6.00
Dou Gan(豆干) S$1.50
Dry Kway Chap(ドライクウェイチャップ) S$1.50
Dry Kway Chap Set Meal(ドライクウェイチャップセットミール) S$6.00
Duck head with neck(ダックヘッド　首付き) S$2.50
Duck Wings(ダックウィング) S$1.90
Fen Chang(腸粉) S$6.50
Half Braised Duck(ハーフブレイズドダック) S$25.00
Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with kway) (Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with kway) ) S$12.50
Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with yam rice) (Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with yam rice) ) S$12.50
Kway Chap Mix Plate for 4 (Without Kway)(クウェイチャップミックスプレート　4人前　（クウェイ無し）) S$20.00
Lu Dan (Lu Dan ) S$0.80
Lu Rou(Lu Rou) S$5.00
Lu Wen Quan Dan (Lu Wen Quan Dan ) S$1.80
Porridge(ポリッジ) S$1.50
Ramen, Yellow Noodle, Kway Tiao(Ramen, Yellow Noodle, Kway Tiao) S$1.50
Rare Quarter Duck(Rare Quarter Duck) S$14.30
Salted Vegetables(ソルテッドベジ) S$1.50
Soup Kway Chap(Soup Kway Chap) S$0.90
Soup Kway Chap Set Meal (Soup Kway Chap Set Meal ) S$5.00
Tau Pok(油フライド) S$0.50
The Quack Ramen(The Quack Ramen) S$8.50
Yam rice(ヤムライス) S$0.90
Zhu Du (Zhu Du ) S$6.50
Zhu Pi(Zhu Pi) S$3.00
Zhu She(Zhu She) S$5.00

#02-156, 335 SMITH STREET, 050335
チャイナタウンコンプレックスフードセンター
- New Bridge Ctr, Opp Blk 333, People's Pk Cplx, Maxwell Rd FC
TE18 Maxwell NE4 DT19 Chinatown

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更新日: 21/Aug/2022

Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap

おすすめはコレ！

Bento Braised Duck Set 日式卤鸭便当 Bento Braised Duck Set(Bento Braised Duck Set 日式卤鸭便当 Bento Braised Duck Set)

Bento Combo Jumbo Set (Bento Combo Jumbo Set )

Bento Kway Chap Set (Bento Kway Chap Set )

Braised Drumstick Noodle(ブレイズドドラムスティックヌードル)

Braised drumstick porridge(ブレイズドドラムスティックポリッジ)

Braised Drumstick rice(ブレイズドドラムスティックライス)

Braised Duck(ブレイズドダック)

Braised Duck Noodles(ブレイズドダックヌードル)

Braised Duck Porridge(ブレイズドダックポリッジ)

Braised Duck Rice(ブレイズドダックヌードル)

Da Chang(大腸)

Da Chang Tou (Da Chang Tou )

Dou Gan(豆干)

Dry Kway Chap(ドライクウェイチャップ)

Dry Kway Chap Set Meal(ドライクウェイチャップセットミール)

Duck head with neck(ダックヘッド 首付き)

Duck Wings(ダックウィング)

Fen Chang(腸粉)

Half Braised Duck(ハーフブレイズドダック)

Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with kway) (Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with kway) )

Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with yam rice) (Kway Chap + Braised Duck Set Meal (with yam rice) )

Kway Chap Mix Plate for 4 (Without Kway)(クウェイチャップミックスプレート 4人前 （クウェイ無し）)

Lu Dan (Lu Dan )

Lu Rou(Lu Rou)

Lu Wen Quan Dan (Lu Wen Quan Dan )

Porridge(ポリッジ)

Ramen, Yellow Noodle, Kway Tiao(Ramen, Yellow Noodle, Kway Tiao)

Rare Quarter Duck(Rare Quarter Duck)

Salted Vegetables(ソルテッドベジ)

Soup Kway Chap(Soup Kway Chap)

Soup Kway Chap Set Meal (Soup Kway Chap Set Meal )

Tau Pok(油フライド)

The Quack Ramen(The Quack Ramen)

Yam rice(ヤムライス)

Zhu Du (Zhu Du )

Zhu Pi(Zhu Pi)

Zhu She(Zhu She)

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Duck head with neck(ダックヘッド　首付き)

Kway Chap Mix Plate for 4 (Without Kway)(クウェイチャップミックスプレート　4人前　（クウェイ無し）)