Lian He Ben Ji Claypot

4.33
  
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利用シーン Suitable For Information

ディナー, 夜食

Hygiene Grading Scheme B Booking
平均

$5.0 $7.5

所在地

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大人気のクレイポットライス(土鍋ごはん)の名店。昔ながらの手法で調理していて、オーダーを受けてから作り始めているため、できたて熱々で提供してくれます!
チャイナタウンコンプレックスフードセンターでは約40年。実は、その前から他の場所でお店を出されていたようで、すでに約70年も続いているそう。現在は第二代目が経営されています。
こちらの人気のメニューはMixed Rice!ソーセージとチキンのミックスです。サイズは量によって5、8、10、12、15、20ドルがあります。
とろとろのブラックソースとオイルを回しかけ混ぜていただきます。オイルはそんなに入れなくて良いとのことです。ミシュ〇〇やマカンス〇〇などの多くの受賞歴のあるクレイポットライスを一度お試しください!

おすすめはコレ!

ミックスライス

20時過ぎに行ったのですが多くのお客さんで賑わっていました。ここはオーダーしてから調理し始めるので最低でも30分は待ちます。ピーク時は1時間以上待つこともあるそうです。2人と伝えると、じゃあ12ドルサイズにしなさいとお店の方に決められました。2人でお腹いっぱい食べられる量でちょうどよかったです。ブラックソースとオイルをお好みの量を回しかけていただくのですが、よくわからなくてアピールしていたらお店の方が回しかけて混ぜてくれました。チキンがごろごろ入っていて、甘みのあるソーセージも入っていました。味の濃い黒っぽいソーセージも含まれていました。
クレイポットライスは癖のあるお店もあるのですが、ここは濃すぎず癖もなく王道なクレイポットライスで食べやすいです。日本人好みの味だと思います。また土鍋の側面や底におこげができ、パリパリで美味しいです。あまり時間を置くと底の部分は真っ黒に焦げてしまったので早めに食べた方が良いでしょう。また、スープも美味しそうだったのですが来るのが遅すぎて売り切れていたので早めに行かれた方がいいです!

20時過ぎに行ったのですが多くのお客さんで賑わっていました。ここはオーダーしてから調理し始めるので最低でも30分は待ちます。ピーク時は1時間以上待つこともあるそうです。2人と伝えると、じゃあ12ドルサイズにしなさいとお店の方に決められました。2人でお腹いっぱい食べられる量でちょうどよかったです。ブラックソースとオイルをお好みの量を回しかけていただくのですが、よくわからなくてアピールしていたらお店の方が回しかけて混ぜてくれました。チキンがごろごろ入っていて、甘みのあるソーセージも入っていました。味の濃い黒っぽいソーセージも含まれていました。
クレイポットライスは癖のあるお店もあるのですが、ここは濃すぎず癖もなく王道なクレイポットライスで食べやすいです。日本人好みの味だと思います。また土鍋の側面や底におこげができ、パリパリで美味しいです。あまり時間を置くと底の部分は真っ黒に焦げてしまったので早めに食べた方が良いでしょう。また、スープも美味しそうだったのですが来るのが遅すぎて売り切れていたので早めに行かれた方がいいです!

Meria

Meria

WRITER / 滞在期間1.5年

ダンス、歌、水泳

電話番号
+65 6227 2470
お支払い方法
  • Cash Only
ホームページ・SNS
-

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

16:30~22:00
16:30~22:00
16:30~22:00
16:30~22:00
16:30~22:00
16:30~22:00
備考




ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

#02-112

Ann Chin Popiah

薄餅と書いてポピア!どんな食べ物だろう…と思ったら、こちらのローカルフードも是非お試しを!Ann Chin Popiahは、ミシュランガイドにも載った有名店。

#02-079

Shi Xiang Satay

シンガポールの串焼き!サテー♪ 豚肉と鶏肉、マトンの3種類あります! 歴史あるこちらのお店でぜひ! Chinatown Complex内です。

#02-156

Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap

30年以上続くBraised DuckとKway Chapのお店です。昔からの定番メニューに、お父様からお店を引き継いだ息子さんが新たなモダンメニューを加えて、現在の看板メニューは、その名も"bento"!!和のの要素も感じる、美しいな盛り付けのローカルフードを楽しんで下さい!

#02-007

CHEF SHAM H.K. VINEGAR TROTTERS (沈师傅香港猪脚醋)

料理界で有名なシェフShamさん考案の受賞歴のあるビネガーポークトロッター(豚足の甘酢煮込み)専門店です!セサミオイルチキンも美味しいのでどちらもお試しあれ!

#02-126

Hawker CHAN

ホーカーのお店で初のミシュラン星を受賞した大の有名店。Chan氏が思いを込めて作り上げ、世界に認められた味を本店のChinatown Complexでご堪能あれ。

#02-008

Old Amoy Chendol

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Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Fu

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#02-189

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