115 Tang Shui
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$1.9 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
長い長い歴史をもつホーカーショップ。遡ること1966年、現在のお店があるチャイナタウンコンプレックスのお隣の通りでWong Len Chenさんという女性がお店を始めました。1984年のホーカーセンターの完成と共に、現在の場所へ移転しました。40年近く歴史を刻む伝統中華デザート。今日に至るまで50年以上変わらぬレシピで提供しています。伝統の味を感じられるでしょう。現在は、息子のToh Hoi Yipさんが奥さまと受け継いで20年が経ちました。保存料が入っていない天然の材料を使うことが、最高のデザートを作る秘訣だそうです。
金曜と土曜限定の人気商品ボボチャチャ（$ 1.90）を試してみました。 小さなボウルには、サツマイモ、ヤム、タピオカボールが、クリーミーで甘いココナッツミルクに入っています。澱粉質を感じるので、サツマイモやヤムは好きではないのですが、新鮮な材料だからか気になりませんでした。タピオカボールもちょうどよい歯応えでした。ココナッツミルクが豪快に入っているようでしたが、甘すぎず、すべて食べ終わっても重すぎませんでした。シンガポールでこのような伝統スイーツを食べられるのは珍しいと思います。是非これからも長く続いてほしいです！
金曜と土曜限定の人気商品ボボチャチャ（$ 1.90）を試してみました。 小さなボウルには、サツマイモ、ヤム、タピオカボールが、クリーミーで甘いココナッツミルクに入っています。澱粉質を感じるので、サツマイモやヤムは好きではないのですが、新鮮な材料だからか気になりませんでした。タピオカボールもちょうどよい歯応えでした。ココナッツミルクが豪快に入っているようでしたが、甘すぎず、すべて食べ終わっても重すぎませんでした。シンガポールでこのような伝統スイーツを食べられるのは珍しいと思います。是非これからも長く続いてほしいです！
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9022 4083
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | |
| 水 | 07:30~15:30 |
| 木 | 07:30~15:30 |
| 金 | 07:30~15:30 |
| 土 | 07:30~15:30 |
| 日 | 07:30~15:30 |
| 備考 | 定休日：火曜日 |
| Desserts | ||
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- #02-206, 335 SMITH STREET, 050335
- チャイナタウン コンプレックス フードセンター
- TE18 Maxwell NE4 DT19 Chinatown
更新日:
