Mei Zhen Hakka Delicacies
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$3.7 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
Shunfu Mart food center内にある客家料理のストールです。メニューはヤムケーキやチョーフン、アバカスヤムボール、タロスキンターニップダンプリング、もち米、ヤムポリッジなどヤムイモを使った料理が中心です。どれも食材の食感と自然な旨味が味わえる料理になっています。朝からお昼過ぎまで開いているお店で朝食向けのお店です。是非シンガポールならではのこちらの客家料理を食べに行ってみてください。
おすすめはコレ！
ヤムケーキとアバカスヤムボール、タロスキンターニップダンプリングに挑戦しました。
ヤムケーキは柔らか〜い♪ごま入りスウィートソースと相性抜群です。揚げのオニオンもトッピングされていて、チリは横に添えてくれます。
アバカスヤムボールはもちもち！キクラゲとネギと揚げオニオン、干し海老がトッピングされていて美味しい！横に添えられているチリをつけながら食べました。
タロスキンターニップダンプリングは薄いもちっとしたタロイモの皮にキクラゲとターニップがたっぷり入っているSoon Kueh（スンクエ、おかず系のクエ）です。ネギと揚げオニオンがトッピングされています。柔らかい皮と中身のサクサク食感の組み合わせがたまりません！こちらもチリは横に添えてくれます。
どれも具材の組み合わせは似ていますが、それぞれ食感が違って面白い食べ比べとなりました！量が多いかなと思いましたが美味しくてあっという間にぺろりでした！
ヤムケーキとアバカスヤムボール、タロスキンターニップダンプリングに挑戦しました。
ヤムケーキは柔らか〜い♪ごま入りスウィートソースと相性抜群です。揚げのオニオンもトッピングされていて、チリは横に添えてくれます。
アバカスヤムボールはもちもち！キクラゲとネギと揚げオニオン、干し海老がトッピングされていて美味しい！横に添えられているチリをつけながら食べました。
タロスキンターニップダンプリングは薄いもちっとしたタロイモの皮にキクラゲとターニップがたっぷり入っているSoon Kueh（スンクエ、おかず系のクエ）です。ネギと揚げオニオンがトッピングされています。柔らかい皮と中身のサクサク食感の組み合わせがたまりません！こちらもチリは横に添えてくれます。
どれも具材の組み合わせは似ていますが、それぞれ食感が違って面白い食べ比べとなりました！量が多いかなと思いましたが美味しくてあっという間にぺろりでした！
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9799 0397
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | |
| 水 | 06:30~13:00 |
| 木 | 06:30~13:00 |
| 金 | 06:30~13:00 |
| 土 | 06:30~14:30 |
| 日 | 06:30~14:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #02-26, 320 SHUNFU ROAD, 570320
- Shunfu Mart
- CC16 Marymount TE8 Upper Thomson NS17 CC15 Bishan
更新日:
