Hai Chang Fish Head Steamboat
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利用シーン
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ディナー, 夜食 |
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平均 |
- $16.0 |
所在地 |
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シェア |
2006年設立のフィッシュヘッドスチームボート(魚の鍋料理)を提供するストールです。Tampines Round Market & Food Centre内で夜のみ営業していて、たくさんのスタッフがいる繁盛しているお店です。鍋の真ん中の筒に火のついた木炭が入っているスチームボートとして有名です。
魚はカツオのスライスやレッドグルーパー(骨つき)、ジャイアントグルーパーなどから選べます。ここのスープは8時間煮込んで作っているというこだわりのスープ。スチームボートのサイズは小中大とあり、少人数から大人数まで対応したサイズ展開になっています。魚の他に白菜やレタス、セロリの葉などの野菜、タロイモ、揚げた魚のヒレも入っていて、チリは2種類ついてきます。
そして、サイドディッシュはプラウンロールや酢豚、プラウンペイストフライドチキンなどジッチャースタイルのものがたくさん用意されています。
夜はここと隣のドリンクのお店と数軒隣のドリンクのお店のみ営業していました。
レッドグルーパーの一番小さいスチームボートとサイドディッシュにプラウンロールを注文しました!
プラウンロールは海老などの具材を湯葉で巻いてサクッと揚げられていて、甘いソースにつけて食べるのですが、とっても美味しい♪おすすめのサイドディッシュです!
スチームボートはスープが白濁したスープで魚の出汁がしっかり出ていて身にしみる美味しさ♪ スープは途中で継ぎ足してくれました。どんどんスープが濃厚になっていきます。最後は濃厚スープとご飯を一緒に雑炊のようにして全部飲み干しました!
魚は臭みもないのでスープと食べても美味しく、2種類のチリをつけて食べるのも美味しいです♪
2人で一番小さいサイズのスチームボートとサイドディッシュ一品でちょうどいい量でした!
夜はここと隣のドリンクのお店と数軒隣のドリンクのお店のみ営業していました。
レッドグルーパーの一番小さいスチームボートとサイドディッシュにプラウンロールを注文しました!
プラウンロールは海老などの具材を湯葉で巻いてサクッと揚げられていて、甘いソースにつけて食べるのですが、とっても美味しい♪おすすめのサイドディッシュです!
スチームボートはスープが白濁したスープで魚の出汁がしっかり出ていて身にしみる美味しさ♪ スープは途中で継ぎ足してくれました。どんどんスープが濃厚になっていきます。最後は濃厚スープとご飯を一緒に雑炊のようにして全部飲み干しました!
魚は臭みもないのでスープと食べても美味しく、2種類のチリをつけて食べるのも美味しいです♪
2人で一番小さいサイズのスチームボートとサイドディッシュ一品でちょうどいい量でした!
![Meria](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/users/271/20210222000000.jpg?Expires=1719386640&Signature=VMJck~8MTggiaepXgVhrb8NQisFToBdMHHxAe2abNL2AZeRrx8h1AG097~uyYOOgsnG0z9T6pw-Pq0EJcUyStqUUQ4I-inzFxF4kQ8l8b1sQhxo6zrGoAEPQ2tl673CViC1F6Rhy1w~FlOavXqGWv3PTjOVTV5gVSb2QNQbU2PWhD9qkUaROQZC-d0A2zNwJ6bpVGxnotknPbAS~iqv5jCJOocMfoqOUmsChTS7vRWwF98UPobqhkC7k6p4P8IwhMmspRLs0F353ckfHfgKArh2dSYJ~59SlxVF-HDPwP33m9yohzYWEg-wEamBXvItroyHjR4Ox6FEGYDSMUXb9XQ__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | |
火 | 17:00~21:00 |
水 | 17:00~21:00 |
木 | 17:00~21:00 |
金 | 17:00~21:00 |
土 | 17:00~21:00 |
日 | 17:00~21:00 |
備考 |
- #01-03, 137 TAMPINES STREET 11, 521137
- Tampines Round Market & Food Centre
- DT31 Tampines West EW2 DT32 Tampines
更新日: