Rajarani Thosai
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$3.3 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
ドーサ、アッパム、プトゥマヤム！インド料理好き必見、南インド料理のなかでもこの3種に拘るRajarani Thosai。どれもチーズや卵、マサラなど様々なトッピングを選んで注文します。陽が昇る頃から営業するこちらのお店は、「本物」と「手作り」を大切にしたお母様と息子さんが営んでいます。どのメニューも激安！でも、決してレシピは簡単なものではありません。生地は、既製品のミックス粉を使用するお店もある一方で、米を水に浸し、さらに発酵させるという伝統製法を貫き、時間と労力を惜しまず毎日用意しています。インド系地元民も多いこのエリアでは、毎日正午ごろには完売メニューも出る人気店です。アッパムやドーサは鉄板の上にたった数滴の油を落とし、皮をパリッと焼くのがポイント！綺麗な焼き色が食欲をそそります。イーストエリアに訪れる際には、朝一番にTampines Round Market & Food Centreで南インドの朝食を！
おすすめはコレ！
マサラ, プレーン, プトゥマヤムセット
平日昼12時に行きました。友人からアッパムが美味しいと聞いていたので、注文すると、「もう終わっちゃったよ」と。もう一つ気になっていたプトゥマヤムも売り切れだと言われショック…。お店の名前になっているくらいだしドーサイも期待できるのでは？と想い、ドーサで1番人気と教えてくれた「マサラ・ドーサ」を注文。お姉さんが鉄板の上で綺麗に焼いている姿に、期待値は上がるのみ！なんと、最近食べたドーサの中でNo.1！クレープのように焼かれた皮の外回りはカリッ♪マッシュポテトの入ったあたりはしっとり！マッシュポテトに混ぜられたスパイスの効き具合が気に入りました！ドーサだけで充分美味しくて、3種類のソースのことを忘れてパクパク食べてしまったのですが、途中で気づきトライ。どれも旨味があって病みつきなるソースでした！実は、アッパムがどうしても食べたくて、その後も2度ほど昼前にリベンジしましたが、残念ながら連続売切れ！アッパムはインドの朝食なので、朝食の時間帯に向かうと良いかもしれません。
平日昼12時に行きました。友人からアッパムが美味しいと聞いていたので、注文すると、「もう終わっちゃったよ」と。もう一つ気になっていたプトゥマヤムも売り切れだと言われショック…。お店の名前になっているくらいだしドーサイも期待できるのでは？と想い、ドーサで1番人気と教えてくれた「マサラ・ドーサ」を注文。お姉さんが鉄板の上で綺麗に焼いている姿に、期待値は上がるのみ！なんと、最近食べたドーサの中でNo.1！クレープのように焼かれた皮の外回りはカリッ♪マッシュポテトの入ったあたりはしっとり！マッシュポテトに混ぜられたスパイスの効き具合が気に入りました！ドーサだけで充分美味しくて、3種類のソースのことを忘れてパクパク食べてしまったのですが、途中で気づきトライ。どれも旨味があって病みつきなるソースでした！実は、アッパムがどうしても食べたくて、その後も2度ほど昼前にリベンジしましたが、残念ながら連続売切れ！アッパムはインドの朝食なので、朝食の時間帯に向かうと良いかもしれません。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9678 9371
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:15~13:30 |
| 火 | 07:15~13:30 |
| 水 | |
| 木 | 07:15~13:30 |
| 金 | 07:15~13:30 |
| 土 | 07:15~13:30 |
| 日 | 07:15~13:30 |
| 備考 | 定休日：水曜日 |
| Foods | ||
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- #01-33, 137 TAMPINES STREET 11, 521137
- Tampines Round Market & Food Centre
- DT31 Tampines West EW2 DT32 Tampines
更新日:
マサラドーサイ