Sarawak Kolo Mee
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$5.8 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
マレーシアのサワラク州でよく食べられているコロミー（Kolo Mee）。コロミーとは卵白のみを使った白っぽい縮れ麺です。こちらのストールではコロミーを使った麺料理を数多く提供しています。人気があるので、Tampines Round Market & Food Centre内で唯一行列ができています。ミシュ○○などにも掲載され、数多くの受賞歴があります。
一番人気のSignature Sarawak Kuching Kolo Mee Set Mealは基本の麺はコロミーで、ネギやニンニク風味のオイルを絡め、揚げワンタン、ワンタン、ポークスペアリブ、チャーシュー、水餃子、緑の野菜がトッピングされます。汁なし麺なのでスープがセットでついてきます。
麺は他にもミーポック、ミーキア、QQヌードル、クウェイティアオキア、ホワイトビーフン、ほうれん草ヌードルなど数多くの麺を取り揃えています。麺を変えたい場合は伝えれば変えてもらえます。
メニューは他にもスペアリブヌードルやチキンフィートヌードルなど珍しい麺料理がたくさんあります。
おすすめはコレ！
ランチタイムに訪問。ここのホーカーセンターは比較的空いていて快適でした。それでもこちらのストールだけ行列ができていて、10人ほど並んでおり、30分ほど並んで購入できました。
一番人気のサワラクコロミーと珍しいスペアリブヌードルに挑戦してみました。
どちらも一番よく合う麺にしてもらったので、サワラクコロミーにはコロミー、スペアリブヌードルにはミーキアという細い麺ででてきました。
サワラクコロミーはネギやニンニク風味のオイルが絡んでいますが、スペアリブヌードルにはそれに醤油が少し入った感じのソースでそれぞれ麺との相性抜群♪汁気はほとんどないのにしっかり麺に味が絡んでいます！スペアリブヌードルはワンタン、椎茸、スペアリブ、緑の野菜がトッピングされていました。
それぞれ具材がたっぷり入っているので満腹になれます♪そして、ここのチリは結構辛め！麺の横に添えられるのですが、辛いので調整しながら混ぜるのがおすすめです。
ランチタイムに訪問。ここのホーカーセンターは比較的空いていて快適でした。それでもこちらのストールだけ行列ができていて、10人ほど並んでおり、30分ほど並んで購入できました。
一番人気のサワラクコロミーと珍しいスペアリブヌードルに挑戦してみました。
どちらも一番よく合う麺にしてもらったので、サワラクコロミーにはコロミー、スペアリブヌードルにはミーキアという細い麺ででてきました。
サワラクコロミーはネギやニンニク風味のオイルが絡んでいますが、スペアリブヌードルにはそれに醤油が少し入った感じのソースでそれぞれ麺との相性抜群♪汁気はほとんどないのにしっかり麺に味が絡んでいます！スペアリブヌードルはワンタン、椎茸、スペアリブ、緑の野菜がトッピングされていました。
それぞれ具材がたっぷり入っているので満腹になれます♪そして、ここのチリは結構辛め！麺の横に添えられるのですが、辛いので調整しながら混ぜるのがおすすめです。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9866 2244
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 06:00~15:00 |
| 火 | 06:00~15:00 |
| 水 | 06:00~15:00 |
| 木 | 06:00~15:00 |
| 金 | 06:00~15:00 |
| 土 | 06:00~15:00 |
| 日 | 06:00~15:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-45, 137 TAMPINES STREET 11, 521137
- Tampines Round Market & Food Centre
- DT31 Tampines West EW2 DT32 Tampines
更新日:
Signature Sarawak Kuching Kolo Mee