Tiong Bahru Teochew Kueh
![]() |
|
利用シーン
![]() |
朝食, ブランチ, ランチ ![]() |
---|---|
平均 |
$2.0 - |
所在地 |
|
シェア |
にぎやかなTiong Bahru Market and Food Centreにある家族経営のTiong Bahru Teochew Kuehは、1974年創業の老舗です。 代々受け継がれ、現在では中国、南陽出身の Law氏が切り盛りをしています。 より多くの人に伝統的なTeochew Kuehを楽しんでもらいたいと、彼は姉から経営を引き継ぎました。ここでは30種類以上のクエの種類を揃えており、Law氏は毎年メニューを増やしていきたいと考えています。 人気のメニューには、パンクエ、黒豆クエ、もち米などがあります。
年を重ねるにつれ、Teochew kuehのような昔ながらのおやつの良さがわかってくるものです。 Tiong Bahruにあるこの屋台には何十年もの歴史があり、そこのクエの味に興味がありました。 私が注文したのは幼い頃によく食べていたパンクエで、これは私の母親がよく、甘さを増すために濃いソースをかけて私に出してくれていたものです。 今回はソースなしでいただきました。もち米を包んでいるピンク色のモチモチした皮は簡単にほぐれパサパサもしておらず、歯ごたえも十分でした。でんぷん質系のおやつはちょっと重いんじゃないかと思いましたが、意外にそうでもありませんでした。小腹が空いた午後のおやつにちょうどよかったです!
年を重ねるにつれ、Teochew kuehのような昔ながらのおやつの良さがわかってくるものです。 Tiong Bahruにあるこの屋台には何十年もの歴史があり、そこのクエの味に興味がありました。 私が注文したのは幼い頃によく食べていたパンクエで、これは私の母親がよく、甘さを増すために濃いソースをかけて私に出してくれていたものです。 今回はソースなしでいただきました。もち米を包んでいるピンク色のモチモチした皮は簡単にほぐれパサパサもしておらず、歯ごたえも十分でした。でんぷん質系のおやつはちょっと重いんじゃないかと思いましたが、意外にそうでもありませんでした。小腹が空いた午後のおやつにちょうどよかったです!
![Lima](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/users/3286/20220309000000.png?Expires=1719678916&Signature=g1CXsKnBso~YYawTwrWRga6xzQbPpk6yaseQNK8tpXz7R5Vg3higJXax-YMDnU23WBpL4rCrq~ytNugcNFzpp-XukZ--9yZB4WpkZTyfSJTnmol3lcOc4MmI0yCL05o4Gie7a0lwDlWSG3a85uWOBZEch01mgmVUUjQXCzT9GlDnC5~G5WxCBpW53TKhufMq2K7dlE-IbnC320DV1IarwEy0rmNpulKVYAvAUchERhxmV1J9fEy4nqq9uHXpQbYsHIlrGQJt~hT4vCi5ZWiGV89H~dp4XA9yIPX8bl3dCv3-tJPWq028R9aSQeyA2hq72SYc-9DgtLobeEzT2gexcw__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 9150 9076
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 07:00~12:00 |
火 | 07:00~12:00 |
水 | 07:00~12:00 |
木 | 07:00~12:00 |
金 | 07:00~12:00 |
土 | 07:00~12:00 |
日 | 07:00~12:00 |
備考 |
- #02-02, 30 SENG POH ROAD, 168898
- ティオンバル マーケット
- TE16 Havelock EW17 Tiong Bahru EW16 NE3 TE17 Outram Park
更新日: