Zhong Yu Yuan Wei Wanton Noodle
|
|
|
利用シーン
|
朝食, ブランチ, ランチ 
|
|---|---|
| 平均 |
$5.0 - |
| 所在地 |
|
| シェア | |
30年以上の歴史を持つこの屋台は、めったにお店を開けることがありませんが、開店すると長蛇の列ができます。 この店のチャーシュー麺は有名で、"Bu Jian Tian" Char Siew Wanton Noodles、直訳すると "空を見ないローストポーク “となりますが、なぜこの名前なのでしょうか？それは、ここのローストポークは豚の脇の下から肉を取って作っているのです。 脇の下は、太陽の光に当たることは滅多にありませんよね。 美味しくなさそうに聞こえますが、豚の肉の中では柔らかい部類に入ります。また、その部位は非常に小さいため、かなり硬い。 チャーシューのほかに、この屋台ではワンタンやワンタン麺も売っています。
私はTiong Bahruに住んでいるのですが、この屋台はほとんど開いていないんです！だから、この屋台が開いている見つけたときは、ランチの予定をすべてキャンセルして、ここに並んびました！ 私はかなり早い時間にきたつもりでしたが、それでも人気な脇の下肉も含め、多くのものが売り切れていました。しかし、ありがたいことに、チャーシューワンタンミーを食べることができました。 レア肉を食べることはできませんでしたが、ワンタンミーには感動した。ここのチャーシューは美味しく、弾力のある卵麺とよく合っていました。全部に絡まっているソースも最高でした！
私はTiong Bahruに住んでいるのですが、この屋台はほとんど開いていないんです！だから、この屋台が開いている見つけたときは、ランチの予定をすべてキャンセルして、ここに並んびました！ 私はかなり早い時間にきたつもりでしたが、それでも人気な脇の下肉も含め、多くのものが売り切れていました。しかし、ありがたいことに、チャーシューワンタンミーを食べることができました。 レア肉を食べることはできませんでしたが、ワンタンミーには感動した。ここのチャーシューは美味しく、弾力のある卵麺とよく合っていました。全部に絡まっているソースも最高でした！
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
