HWA YUEN PORRIDGE
利用シーン
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いつでも |
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平均 |
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所在地 |
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シェア |
Hwa Yuen Porridgeは1958年、Yip Swee WahさんがKim Pong Roadに開店しました。彼は、お粥が簡単で調理しやすい料理であると思い、お粥の屋台をやろうと決めました。やがて彼は1996年に息子のClementさんに屋台を譲りました。一家に嫁いだClementさんの妻も手伝っています。Clementさんの兄は、Telok BlangahにTiong Bahru Wah Yuen Porridgeという名の屋台をオープンさせています。Hwa Yuen Porridgeは、フィッシュ粥、細切りチキン&ピータン粥、カエルの足粥など、定番の粥料理を専門としています。
私はお粥が大好きなのですが、Hwa Yuen Porridgeのお粥は特に気に入りました! ポーク粥を注文しましたが、$3という値段にも驚き!!豚のひき肉、スライスした豚肉、豚レバーなど、たっぷりの具が入っていました。女性のオーナーが風味付けにネギと白胡椒を目の前で振りかけてくれました。お粥の食感も完璧で、まるで絹のようなクリーミーさがありました。この値段で、この味は本当に価値がある一杯。特に雨の日などに、体を温めたいなと思ったらここがぴったりです。私もまた必ず来ます!
私はお粥が大好きなのですが、Hwa Yuen Porridgeのお粥は特に気に入りました! ポーク粥を注文しましたが、$3という値段にも驚き!!豚のひき肉、スライスした豚肉、豚レバーなど、たっぷりの具が入っていました。女性のオーナーが風味付けにネギと白胡椒を目の前で振りかけてくれました。お粥の食感も完璧で、まるで絹のようなクリーミーさがありました。この値段で、この味は本当に価値がある一杯。特に雨の日などに、体を温めたいなと思ったらここがぴったりです。私もまた必ず来ます!

Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking