Teochew Handmade Pau
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$3.4 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
トアパヨエリアのToa Payoh West Market & Food Centreの2階でパオを販売するストールです。1990年頃から伝統的な手法で手作りされています。パオは日本でいう肉まんのことで、こちらでは中身がチャーシューやポーク、チキン、餡子、ロータスペーストなどの種類があり、焼売やチャーシューライス、もち米なども販売しています。また、健康志向の方のニーズに応えるため、脂肪の少ない豚肉を使用し、砂糖控えめにするなど健康的なレシピで作られているそうです。朝早くから営業していますので朝食やランチに最適です。
正午前に着きましたがまだたくさん残っていました。甘い系としょっぱい系をいくつか試してみました。
蒸されて作っているので熱々で皮がふわふわ♪中に具材がたっぷり入っていて、それぞれ見た目は小さいですが、しっかりボリュームもあり、外側の皮と中身の具材がちょうどよいバランスでした！
甘い系の餡子やロータスペーストのは滑らかな食感♪砂糖が控えめなので甘すぎず素材の旨味を生かして作られていてとても美味しかったです。
一つ一つ安いのでいろんな種類食べられるのも良いですね。どれを食べても美味しかったのでいろいろ試してみてください♪
正午前に着きましたがまだたくさん残っていました。甘い系としょっぱい系をいくつか試してみました。
蒸されて作っているので熱々で皮がふわふわ♪中に具材がたっぷり入っていて、それぞれ見た目は小さいですが、しっかりボリュームもあり、外側の皮と中身の具材がちょうどよいバランスでした！
甘い系の餡子やロータスペーストのは滑らかな食感♪砂糖が控えめなので甘すぎず素材の旨味を生かして作られていてとても美味しかったです。
一つ一つ安いのでいろんな種類食べられるのも良いですね。どれを食べても美味しかったのでいろいろ試してみてください♪
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
