Da Cheng Kway Chap
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$4.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
Lorong 1 Toa Payohはエリアの中では、比較的小規模なホーカーですが、最高の屋台が集まっています。その１つがDa Cheng Kway Chapです。 Kway Chapは、濃い味のスープに米粉でできた薄くて幅の広い麺と卵、肉・内蔵の煮込みなどを盛り合わせた伝統的な潮州料理です。内臓好きな人たちにはとても嬉しいお店です。Kway Chap以外にも、この屋台では豚の内臓スープやヤムライスを販売しています。 屋台のオーナーたちはかなりテキパキと料理を作っていき、ものすごいスピードで次から次へとお椀を出していきます。価格もお手頃に食べることができます。もし辛目が好きなのであれば、チリも忘れずに！
Da Cheng Kway Chapの特徴の一つが、家庭的なKway Chap が頂けるというところ。一番美味しいKway Chapというわけではありませんが、いつでも食べたくなる味です。様々な内臓や、珍しい豚の舌まであります。 何より、内臓や臓物はとてもきれいに下処理がされているので、臭みが全くありません。 kwayは塩辛すぎず、食感もとても滑らかです。すくっても簡単に形が崩れることはなく、スープも出汁がきいていて美味しいです。 値段も手頃で、お店も綺麗です。ランチタイムのピーク時には行列ができることもありますが（ディナータイムはやっていません）、それほど待ち時間は長くはありません。立地は駅からかなり歩きますが、わざわざこれを食べに行くだけの価値はあります。
Da Cheng Kway Chapの特徴の一つが、家庭的なKway Chap が頂けるというところ。一番美味しいKway Chapというわけではありませんが、いつでも食べたくなる味です。様々な内臓や、珍しい豚の舌まであります。 何より、内臓や臓物はとてもきれいに下処理がされているので、臭みが全くありません。 kwayは塩辛すぎず、食感もとても滑らかです。すくっても簡単に形が崩れることはなく、スープも出汁がきいていて美味しいです。 値段も手頃で、お店も綺麗です。ランチタイムのピーク時には行列ができることもありますが（ディナータイムはやっていません）、それほど待ち時間は長くはありません。立地は駅からかなり歩きますが、わざわざこれを食べに行くだけの価値はあります。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
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- お支払い方法
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- ホームページ・SNS
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | 05:30~15:00 |
| 水 | 05:30~15:00 |
| 木 | 05:30~15:00 |
| 金 | 05:30~15:00 |
| 土 | 05:30~15:00 |
| 日 | 05:30~15:00 |
| 備考 |
- #02-14, 127 LORONG 1 TOA PAYOH, 310127
- Toa Payoh West Market & Food Centre (Lorong 1)
- NS18 Braddell CC17 TE9 Caldecott
更新日:
