Tian Tian Lai
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利用シーン
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いつでも |
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平均 |
$4.2 - |
所在地 |
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数々の地元メディアにも取り上げられ、他店のホッケンミーを食べてきた地元記者からでも美味しいと選ばれる老舗。ランチ時にこのホーカーに行くと、このお店のホッケンミーを食べている地元の方々を多く見かけます。毎朝4時から仕込まれているエビのブイヨン。その味がしっとり絡んだ麺に、炒めにんにくの香りをしっかりと感じれるホッケンミーです。
おすすめはコレ!
普通に美味しい。他店よりもやしが沢山入っているが、肉が入っていない。看板の写真の具沢山をイメージしてたが、私が一番少ないのを頼んだせいか、そうインパクトはなかった。エビのみを使用して濃厚なソースを作っているからこそ肉は必要ないそう。エビの旨み凝縮されているということ。個人的には具沢山ホッケンミー派なので、ちょっと物足りなかった。ちなみに3-4人でシェアできるように$18で大皿で売っているのは珍しいし、いいなと思った。ご家族で丹精込めて作られているので応援したくなるお店。
普通に美味しい。他店よりもやしが沢山入っているが、肉が入っていない。看板の写真の具沢山をイメージしてたが、私が一番少ないのを頼んだせいか、そうインパクトはなかった。エビのみを使用して濃厚なソースを作っているからこそ肉は必要ないそう。エビの旨み凝縮されているということ。個人的には具沢山ホッケンミー派なので、ちょっと物足りなかった。ちなみに3-4人でシェアできるように$18で大皿で売っているのは珍しいし、いいなと思った。ご家族で丹精込めて作られているので応援したくなるお店。

Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
子供と一緒に歌うためピアノを練習