Hai Nan Xing Zhou Beef Noodles
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ ![]() |
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平均 |
$6.0 - |
所在地 |
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「シンガポールでおいしいビーフヌードルは?」という質問に必ずと言ってもいいほど入るレベルの老舗Hai Nan Xing Zhou Beef Noodlesは、約70年以上もの間家族で切り盛りを続け、地元民に愛されている伝統的な海南スタイルのビーフヌードルを作り続けています。以前はCuppage Centreに店を構えていましたが、現在のKim Keat Plam Market&Food Centreに移転。その根強い人気から、閉店時間前に完売してしまうこともしばしば。地元民にはもちろんのこと、地元グルメブロガーにも高評価を得ている老舗ビーフヌードルをトアパヨでご堪能ください😋
スープもドライも食べてみましたが、スープはベトナムのフォーに細麺版という感じ。ドライの方がおすすめです!麺に絡む茶色い濃厚なグレービーとスープ。ビーフヌードルスープと同じスープではありますが、麺や具材に邪魔されていない分、濃さが全然違います。何時間も煮込み旨味を抽出しているそうです。麺も3種類から選べますのでお好みのものをチョイス。店頭には書いてい(ないし、お店の人もわざわざ聞き)ませんが、お好みであればchincalok(チンチャロ)いう海老の塩漬けもリクエストできますよ。今回食べれなかったTendon(牛すじ)が入ったやつを次回は試したいです!
スープもドライも食べてみましたが、スープはベトナムのフォーに細麺版という感じ。ドライの方がおすすめです!麺に絡む茶色い濃厚なグレービーとスープ。ビーフヌードルスープと同じスープではありますが、麺や具材に邪魔されていない分、濃さが全然違います。何時間も煮込み旨味を抽出しているそうです。麺も3種類から選べますのでお好みのものをチョイス。店頭には書いてい(ないし、お店の人もわざわざ聞き)ませんが、お好みであればchincalok(チンチャロ)いう海老の塩漬けもリクエストできますよ。今回食べれなかったTendon(牛すじ)が入ったやつを次回は試したいです!
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Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
子供と一緒に歌うためピアノを練習
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土 | 08:30~15:30 |
日 | 08:30~15:30 |
備考 |
- #01-06, 22 LORONG 7 TOA PAYOH, 310022
- BLK 22 TOA PAYOH LORONG 7
- NS19 Toa Payoh NE10 Potong Pasir CC17 TE9 Caldecott
更新日: