Guan Kee Kway Chap
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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|---|---|
| 平均 |
$5.5 $5.5 |
| 所在地 |
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| シェア | |
トアパヨのローカルエリアにある Toa Payoh Lorong 8 Market & Food Centreで人気のKway Chap店。毎日開店時間と同時に地元民が集まる、1980年代開業の長年愛されるお店です。店主のNgさんが奥さまと一緒に作るKway Chapは、Singapore Best Foods 2017にも選ばれました。
店主のNgさんは毎朝早起きして準備に取り掛かり、豚肉の各部位を綺麗に処理し、じっくり丁寧に煮込みます。柔らかく煮込まれ、味の浸み込んだ材料は、豚肉の他に、揚げ豆腐、フィッシュケーキ、卵もあります。ハーブ系スープとともに頂くKway（太い麺）は、「おひとり様2杯」と書かれるほどの人気ぶりです！
並ぶと聞いていたので、平日11時のオープンと同時に行きました。こちらのホーカーは初めて行ったのですが、地元民が朝から集って賑わっていました。早速、常連客のような人たち5組ほどの後ろに並びました。他のお店の料理も購入したので、「One Person Large Set」を注文し、2人でシェアをしました。卵、揚げ豆腐、フィッシュケーキ、ポークベリー、皮、内臓系と入って5.5.ドル！満足度高めの一皿でした！
Kway Chapをホーカーなどで食べると、洗いきれていない感じがすることがあるのですが、全く問題ありませんでした！柔らかく、味も浸み込んでいました。
太い麺Kwayはハーバルスープとともに美味。ハーブっぽさが主張していなくて、食べやすかったです。
帰りがけにお店の前を通ると、こちらのお店のKway Chapをグループでシェアしているテーブルを多く見かけました。もう一つのメニューBraised Pig’s Trotter（豚足）を食べていらっしゃる方のも、とてもおいしそうでした！
並ぶと聞いていたので、平日11時のオープンと同時に行きました。こちらのホーカーは初めて行ったのですが、地元民が朝から集って賑わっていました。早速、常連客のような人たち5組ほどの後ろに並びました。他のお店の料理も購入したので、「One Person Large Set」を注文し、2人でシェアをしました。卵、揚げ豆腐、フィッシュケーキ、ポークベリー、皮、内臓系と入って5.5.ドル！満足度高めの一皿でした！
Kway Chapをホーカーなどで食べると、洗いきれていない感じがすることがあるのですが、全く問題ありませんでした！柔らかく、味も浸み込んでいました。
太い麺Kwayはハーバルスープとともに美味。ハーブっぽさが主張していなくて、食べやすかったです。
帰りがけにお店の前を通ると、こちらのお店のKway Chapをグループでシェアしているテーブルを多く見かけました。もう一つのメニューBraised Pig’s Trotter（豚足）を食べていらっしゃる方のも、とてもおいしそうでした！
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9730 4033
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
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| 月 | 11:00~20:00 |
| 火 | 11:00~20:00 |
| 水 | 11:00~20:00 |
| 木 | |
| 金 | |
| 土 | 11:00~20:00 |
| 日 | 09:00~20:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-24, 210 LORONG 8 TOA PAYOH, 310210
- Lorong 8 Toa Payoh Hawker Centre
- NS18 Braddell NS17 CC15 Bishan CC17 TE9 Caldecott
更新日:
