Changi Village
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利用シーン
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ランチ, ディナー 
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|---|---|
| 平均 |
$5.3 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
シンガポール国内に4店舗をもつChangi Village Fried Hokkien Mee。すべての材料とスープストックはセントラルキッチンから供給され、オーナー自らが作るため、すべてが一貫しています。おもしろいのは、誰が炒めるかによって、各店舗ごとの特徴が出てくるのです。こちらトアパヨ店は、ホーカー業界でも長年の経験をお持ちで、こちらのお店でも長く働き続けているスタッフさんが炒めています。是非、その腕前をご自分の目でお確かめください！とてもおいしそうに鍋を振っていますよ。お持ち帰りにすると、Opehという葉で包んでくれるのも、ポイント高し！
自分のプレートを受け取った時の第一印象は、「量がとても多いっ！」でした。こちらのホッケンミーは水分が多めで、濃厚でうま味たっぷりのスープが麺に染み込んでいました。また、
中華鍋で炒められた際のお味がしっかりと感じられました。豚バラ肉とイカもたっぷり入っていて、一口食べるごとに食感と風味が増していきました。海老はすでに剥かれているので、食べやすかったです。私はサンバルがとても気に入りました。ほんのりと甘く、刺激的だけど辛さが主張していないバランスが良かったです。麺に時折混ぜながら、味変が楽しめました。
自分のプレートを受け取った時の第一印象は、「量がとても多いっ！」でした。こちらのホッケンミーは水分が多めで、濃厚でうま味たっぷりのスープが麺に染み込んでいました。また、
中華鍋で炒められた際のお味がしっかりと感じられました。豚バラ肉とイカもたっぷり入っていて、一口食べるごとに食感と風味が増していきました。海老はすでに剥かれているので、食べやすかったです。私はサンバルがとても気に入りました。ほんのりと甘く、刺激的だけど辛さが主張していないバランスが良かったです。麺に時折混ぜながら、味変が楽しめました。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
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| 木 | 11:15~20:30 |
| 金 | 11:15~20:30 |
| 土 | 11:15~20:30 |
| 日 | 11:15~20:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-32, 210 LORONG 8 TOA PAYOH, 310210
- Lorong 8 Toa Payoh Hawker Centre
- NS18 Braddell NS17 CC15 Bishan CC17 TE9 Caldecott
更新日:
