EDDY'S
|
|
利用シーン
|
ブランチ, ランチ, ディナー 
|
|---|---|
| 平均 |
- - |
| 所在地 |
|
| シェア | |
ホーカーでは珍しく鴨のコンフィをお手頃価格でいただけるウエスタンフュージョン料理のお店です。マレーシア出身のシェフ、エディ ワンさんは10年以上レストランなどで働いた経験を生かして、2020年末にHong Lim Market & Food Centreにお店をオープンしました。マッシュポテトが添えられる鴨のコンフィはこちらの看板メニューです。鴨のコンフィは一晩かけて味付けされ、約14〜16時間じっくり調理されています。とても人気があるため、毎日早くに売り切れてしまいます。チキンチョップが添えられたラクサスパゲッティやマーラーシュリンプスパゲッティなどもシェフおすすめメニューです。
おすすめはコレ！
チキンチョップ＋ラクサスパゲッティ, ダックコンフィ＋マッシュポテト, グリルドサーモン＋アーリオオーリオスパゲッティ, 麻辣シュリンプスパゲッティ
12時前に到着したので、まだ鴨のコンフィが残っていました♪
鴨のコンフィにマッシュポテト、コールスロー、コーンが添えられていて、ソースがかけられています。鴨のコンフィにバーナーで焼き目をつけてくれるので、外側がパリッとしていて、身はほろほろ柔らかくてとっても美味しい♪マッシュポテトはなめらかです！
チキンチョップが添えられたラクサスパゲッティはピリ辛ラクサスパゲッティにパリッと身がジューシーな大きなチキンが乗っています！さらにチキンの上に甘辛のサクサクっとした海老風味の美味しいHae Bee Hiamというものがトッピングされいいアクセントに♪ホーカーっぽくないお洒落なプラスチックのお皿に綺麗に盛り付けてくれるのも嬉しいポイント◎
12時前に到着したので、まだ鴨のコンフィが残っていました♪
鴨のコンフィにマッシュポテト、コールスロー、コーンが添えられていて、ソースがかけられています。鴨のコンフィにバーナーで焼き目をつけてくれるので、外側がパリッとしていて、身はほろほろ柔らかくてとっても美味しい♪マッシュポテトはなめらかです！
チキンチョップが添えられたラクサスパゲッティはピリ辛ラクサスパゲッティにパリッと身がジューシーな大きなチキンが乗っています！さらにチキンの上に甘辛のサクサクっとした海老風味の美味しいHae Bee Hiamというものがトッピングされいいアクセントに♪ホーカーっぽくないお洒落なプラスチックのお皿に綺麗に盛り付けてくれるのも嬉しいポイント◎
Melissa
CONTENT WRITER / 滞在期間25年
Loves eating, cats, memes, and looking at memes of cats.
- 電話番号
- +65 9235 7211
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
ログインしてお店の情報をチェックしよう。
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 10:30~19:00 |
| 火 | 10:30~19:00 |
| 水 | 10:30~19:00 |
| 木 | 10:30~19:00 |
| 金 | 10:30~19:00 |
| 土 | |
| 日 | |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
- #02-13, 531A UPPER CROSS STREET, 051531
- ホンリムマーケット & フードセンター
- NE4 DT19 Chinatown TE18 Maxwell
更新日:
