TAI WAH PORK NOODLE

3.00
  
Recommend
Award
利用シーン Suitable For Information

朝食, ブランチ, ランチ, ディナー

Hygiene Grading Scheme B
平均

$6.0 -

所在地

シェア
URL

一際長蛇の列がいつもできているこのお店。人気の理由は2018年ミシュランアワードを受賞した確かな味の一杯と、そのクオリティを保つ3代目によって注文毎に丹精込めて一杯一杯が作られていること。1930年代、創業者であるMr.Tang Joon Teoは露天商としてヌードルを売っていたことから始まった家族の歴史は現在も引き継がれています。

おすすめはコレ!

ポークヌードル

一杯いっぱい丹精込めて作られています。

注文毎に準備されます。

長い行列

チャイナタウンのホーカーでヌードル一杯($6)はなかなか挑戦的な価格設定だなーと思いつつもクオリティは確かでした。大きめのボウルに入った具沢山な一杯。肉団子、肉ミンチに大判レバー、ワンタンそしてパリパリの揚げ魚。レバーは新鮮さと柔らかさを保つため煮過ぎないように、注文が入ってから麺を茹でる間に別皿のスープで加熱。一般的な肉脞面屋さんは、料理を出すボウルにタレを予め入れて茹でた麺を直接投下してまぜまぜするのでタレが飛び散っていることも普通なのですが、このお店は一旦違うお皿に入れてまぜまぜして、お客さん用のボウルに入れている丁寧な工程も印象的でした。肉脞面ではDryのMee Pok(平麺)が優勢ですが、よりソースが絡むmee kia(細麺)もこのお店で次回トライしてみたい!絶対おいしいはず!

チャイナタウンのホーカーでヌードル一杯($6)はなかなか挑戦的な価格設定だなーと思いつつもクオリティは確かでした。大きめのボウルに入った具沢山な一杯。肉団子、肉ミンチに大判レバー、ワンタンそしてパリパリの揚げ魚。レバーは新鮮さと柔らかさを保つため煮過ぎないように、注文が入ってから麺を茹でる間に別皿のスープで加熱。一般的な肉脞面屋さんは、料理を出すボウルにタレを予め入れて茹でた麺を直接投下してまぜまぜするのでタレが飛び散っていることも普通なのですが、このお店は一旦違うお皿に入れてまぜまぜして、お客さん用のボウルに入れている丁寧な工程も印象的でした。肉脞面ではDryのMee Pok(平麺)が優勢ですが、よりソースが絡むmee kia(細麺)もこのお店で次回トライしてみたい!絶対おいしいはず!

Ray

Ray

Marketing Manager / 滞在期間8年

子供と一緒に歌うためピアノを練習

電話番号
+65 9182 8881
お支払い方法
  • Cash Only
ホームページ・SNS

ログインしてお店の情報をチェックしよう。

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

07:30~19:30
07:30~19:30
07:30~19:30
07:30~19:30
07:30~19:30
07:30~19:30
07:30~19:30
備考




ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

#02-03

CANTONESE DELIGHTS

朝から行列の絶えないワンタンミー屋さん。昼過ぎには売り切れてしまうこともあるのでお早めに!

#02-58

Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee

有名アワード受賞のチキンカレーヌードル!ポーチドチキンを使った数少ないお店。やわらか~いチキンが人気のヒミツ!

#02-13

EDDY'S

ホーカーで鴨のコンフィをお手頃価格で♪なめらかなマッシュポテトとコールースロー、コーン付き!お洒落なお皿に綺麗に盛り付けしてくれます!

#02-66

Famous Sungei Road Trishaw Laksa

受賞歴のあるラクサとミーシアム♪新鮮なクレイフィッシュ入りで具沢山です!人気で早めに売り切れるのでお早めに!

おすすめ特集

ジョイントホーカーの現地取材の旬なおすすめをご紹介

注目の新規オープン店

シンガポールに続々と増える新規オープン店の中から、ジョイントホーカーが選りすぐりのお店をご紹介。 新しい「おいしい」を味わいに行こう!

注目の新規オープン店

シンガポールに続々と増える新規オープン店の中から、ジョイントホーカーが選りすぐりのお店をご紹介。 新しい「おいしい」を味わいに行こう!

朝ごはん特集

良い一日の始まりは朝ごはんから! 今朝の気分はカヤトースト?それともインド系プラタ?マレー系ナシレマもいい! 朝からしっかり食べて真新しい一日にエンジンをかけよう!

朝ごはん特集

良い一日の始まりは朝ごはんから! 今朝の気分はカヤトースト?それともインド系プラタ?マレー系ナシレマもいい! 朝からしっかり食べて真新しい一日にエンジンをかけよう!

デザート&スイーツ

熱さで疲れたら甘~い時間で心と体を癒そう。 火照った体を冷やしてくれるシンガポールの冷たいデザートや南国スイーツでまったりとおやつタイムを!

デザート&スイーツ

熱さで疲れたら甘~い時間で心と体を癒そう。 火照った体を冷やしてくれるシンガポールの冷たいデザートや南国スイーツでまったりとおやつタイムを!

TODO: TODO:
プレミアム会員に登録してJointHawkerをもっと便利に!
プレミアム会員になると?
こんなに便利で、月額なんと……
S$1!