Singapore Fried Hokkien Mee
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 
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|---|---|
| 平均 |
$3.6 $4.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
ワンポアにあるホッケンミーのお店。たった一つのメニュー“ホッケンミー”に拘り、極められたその一品。地元民ならず、メディアにも多く取り上げられ外国人も訪れます。夕方から深夜までの営業時間で、いつ行ってもお店から伸びる列の長いこと！注文方法は、遠く離れたスタッフに指で伝えるという、人気店ならではの独特な方法。こちらのお店は、もう一つ隣のストールも借りて2軒繋ぎのお店。片方には大きな業務用冷蔵庫がドンと置かれ、一日に使う材料がぎっしり。材料置き場としてもう1店舗とは、人気の高さがうかがえます。香り高く、味わい豊かなホッケンミー、地元民が何度も通いたくなる味は、並んででも試す価値アリ！
おすすめはコレ！
開店1時間後、列はホーカーセンターの外まで…諦めたくなるような列。ですが、思ったより回転の速いこと！事前に聞いてくれる注文専任のアンティの手際の良さには、本当に驚きました。アンティが注文を聞きに来てくれるのではなく、お店の調理場横の台に乗って、目くばせ(笑)私の前の人たちがジェスチャーで「何ドルサイズのを何個。ココで食べるor持ち帰り」とスムーズに注文を伝えていくのです。お客さんもその注文スタイルに戸惑うことなく、常連客ばかりのご様子。指を使った数字の示し方は日本とシンガポールでは違い、私はシンガポール流を知らないので、急いで前に並んでいたお客さんに、私の分も注文して！とお願いしました。なんと、お店から20メートルも離れたところで注文完了！(笑)近くの方のお力をお借りしてでも、このオモシロ体験は是非！もちろん、それだけ並ぶホッケンミーの味も確かでした！香ばしさ、よく合えられていながらもベチョベチョではない食感◎6ドルサイズを息子とシェアしたのですがもっと大きいのにしたらよかったです・・エビやイカが少ないなと最初感じたのですが、それでも麺が美味しので問題なし！ホッケンミーは海鮮じゃない、麺が勝負！
開店1時間後、列はホーカーセンターの外まで…諦めたくなるような列。ですが、思ったより回転の速いこと！事前に聞いてくれる注文専任のアンティの手際の良さには、本当に驚きました。アンティが注文を聞きに来てくれるのではなく、お店の調理場横の台に乗って、目くばせ(笑)私の前の人たちがジェスチャーで「何ドルサイズのを何個。ココで食べるor持ち帰り」とスムーズに注文を伝えていくのです。お客さんもその注文スタイルに戸惑うことなく、常連客ばかりのご様子。指を使った数字の示し方は日本とシンガポールでは違い、私はシンガポール流を知らないので、急いで前に並んでいたお客さんに、私の分も注文して！とお願いしました。なんと、お店から20メートルも離れたところで注文完了！(笑)近くの方のお力をお借りしてでも、このオモシロ体験は是非！もちろん、それだけ並ぶホッケンミーの味も確かでした！香ばしさ、よく合えられていながらもベチョベチョではない食感◎6ドルサイズを息子とシェアしたのですがもっと大きいのにしたらよかったです・・エビやイカが少ないなと最初感じたのですが、それでも麺が美味しので問題なし！ホッケンミーは海鮮じゃない、麺が勝負！
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 6251 2857
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 15:30~01:30 |
| 火 | 15:30~01:30 |
| 水 | 15:30~01:30 |
| 木 | |
| 金 | 15:30~01:30 |
| 土 | 14:00~01:30 |
| 日 | 14:00~01:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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||
- #01-32, 90 WHAMPOA DRIVE, 320090
- ワンポア・フード・センター 90
- NE9 Boon Keng NS20 Novena DT23 Bendemeer
更新日:
