Whampoa Traditional Fried Oyster
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$2.0 $4.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
Fried Oyster Omeletteは、一般的には溶き卵と片栗粉、そして小粒のカキを混ぜ合わせたオムレツです。Fried Oyster Omeletteは辛酸っぱい青唐辛子ととても合います。 Whampoa Traditional Fried Oysterでは、カキの炒め物とカキオムレツの両方を提供しています。見た目は似ていますが、タピオカの粉を使っているかいないかで、モチモチ具合が全く違います。
Whampoa Marketの屋台は、舌の肥えた客も満足するようなさまざまな料理が揃っているので、そこで一番になるのは中々難しいもの。 行列ができるほどではないにせよ、注文するお客さんが絶えず訪れます。屋台のオーナーは気さくな二人組で、おそらくご夫婦で一緒に屋台を繕っているのでしょう。近くの席に座れば、注文をそのままテーブルに運んでくれるのが嬉しいです。
Fried Oysterは、私は牡蠣が大好きなので個人的に好きなホーカーフードの一つで、旅行でこちらに来たお友達にも勧めているぐらいです。 炒めるときに使われているタピオカ粉の存在感が大きく、お腹が膨れるから苦手だと感じる人もいますが、このモチモチが牡蠣や唐辛子をうまくまとめているのです。炒められた卵はサクサクとした良い食感があります。 牡蠣は小粒ながらも新鮮で弾力もあり、噛むとほんのりとした旨みが感じられます。特製のチリソースは一般的なチリソースより辛味が強い様に感じるので、お好きな方はたっぷりかけてお楽しみください。
Fried Oysterは、私は牡蠣が大好きなので個人的に好きなホーカーフードの一つで、旅行でこちらに来たお友達にも勧めているぐらいです。 炒めるときに使われているタピオカ粉の存在感が大きく、お腹が膨れるから苦手だと感じる人もいますが、このモチモチが牡蠣や唐辛子をうまくまとめているのです。炒められた卵はサクサクとした良い食感があります。 牡蠣は小粒ながらも新鮮で弾力もあり、噛むとほんのりとした旨みが感じられます。特製のチリソースは一般的なチリソースより辛味が強い様に感じるので、お好きな方はたっぷりかけてお楽しみください。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 09:00~17:00 |
| 火 | 09:00~17:00 |
| 水 | 09:00~17:00 |
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| 金 | 09:00~17:00 |
| 土 | 09:00~17:00 |
| 日 | 09:00~17:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-40, 90 WHAMPOA DRIVE, 320090
- ワンポア・フード・センター 90
- NE9 Boon Keng NS20 Novena DT23 Bendemeer
更新日:
