Labyrinth Restaurant
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 
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| 平均 |
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| 所在地 |
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| シェア | |
当店は、ミシュラン一つ星を獲得したシンガポールのレストラン。伝統的なシンガポール料理を新たな視点で再構築し、独創的なフュージョン料理をお届けしています。
シェフが大切にしているのは、シンガポールの豊かな食文化と、本物の味へのこだわり。歴史と料理のつながりを大切にしながら、新しい発想で食の楽しみ方に挑戦しています。
食材の約90％は地元産。伝統的なレシピや技法を生かしながら、シェフ自身の幼少期の思い出をもとにした料理を展開しています。特に、シーフードを中心としたテイスティングメニューでは、味わいの中に物語を感じていただけます。
伝統を尊重しつつも、新しい表現を追求し続ける。そんな進化し続ける美食体験をぜひご堪能ください。
おすすめはコレ！
- 電話番号
- +65 6223 4098
- お支払い方法
- -
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 12:00~16:00 / 18:30~23:00 |
| 火 | |
| 水 | 12:00~16:00 / 18:30~23:00 |
| 木 | 12:00~16:00 / 18:30~23:00 |
| 金 | |
| 土 | 18:00~16:00 / 18:30~23:00 |
| 日 | 18:00~16:00 / 18:30~23:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #02-23, 8 RAFFLES AVENUE, 039802
- Makansutra Gluttons Bay
- CC3 Esplanade NS25 EW13 City Hall
更新日:
