Geylang Lor 29 Hokkien Mee
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利用シーン
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| 平均 |
- $6.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
店主のアレックス・シーさんは、1960年代に父とゲイラン・ロロン29でホッケンミーを作り始めました。
その後、父との事業から離れ、自分の店を立ち上げます。
兄のホック・シオンさんもSwee Guan ホッケンミーという店を経営しております。
2016年に、アレックスさんは2003年から経営を支えてくれた一番下の娘のペニーさんにビジネスを託し、現在ペニーさん夫婦で経営しております。
2022年11月11日に、アレックスさんは白血病で他界しました。
この歴史が長い店で、ペニーさん夫婦がアレックスさんが死守してきた店を守り続け、アレックスさんから跡継がれたこのレシピを、ぜひ味わってみてください。
本店ではありませんが、あの有名なマリナ・ベイ・サンズにあるフードコート店に行ってきました。
$6のクラシック・ホッケンミーを注文し、すぐその場で作っていただきました。
中華鍋ならでは本店ほど強くないのですが、の味海老の濃いスープは旨味があり、美味しかったです！
大勢の仲間と共に美味しいご飯を食べるには最適で、ホッケンミーの他、キャロット・ケーキ、焼き牡蠣や牡蠣たまねぎなどのメニューがあります！
本店ではありませんが、あの有名なマリナ・ベイ・サンズにあるフードコート店に行ってきました。
$6のクラシック・ホッケンミーを注文し、すぐその場で作っていただきました。
中華鍋ならでは本店ほど強くないのですが、の味海老の濃いスープは旨味があり、美味しかったです！
大勢の仲間と共に美味しいご飯を食べるには最適で、ホッケンミーの他、キャロット・ケーキ、焼き牡蠣や牡蠣たまねぎなどのメニューがあります！
Erika
University Student / 滞在期間18年
歌・言語学習・ジャーナリング
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- #01-19, 18 MARINA GARDENS DRIVE, GARDENS BY THE BAY, 018953
- CE1 DT16 Bayfront TE22 Gardens by the Bay
更新日:
