Shou La Shou Beijing Restaurant

Asparagus Lily Conch(アスパラガスリリーコンク)

Baozi Stuffed w Juicy Pork in Bamboo Steamer(小籠包)

Beef Brisket Stewed in Tomato Casserole(牛肉ブリスケット煮込み　トマト煮込み)

Beef in Soy Sauce(味噌入りビーフ)

(S/M/L)

Beijing Beef Pie(北京牛肉餅)

(S/M/L)

Beijing Flavour Crispy Duck Lettuce or Popiah(クリスピーダック)

(Half/ Whole)

Boiled Beef in Chilli Sauce(牛肉のラー油煮込み)

(S/M/L)

Braised Chicken Feet(ブレイズドチキンフィート)

Braised Crayfish(蒸し煮ザリガニ)

(800g)

Braised Dried Beans(Braised Dried Beans)

Braised Duck Neck(Braised Duck Neck)

Braised Noodles w Beef(牛肉入り炒めそば)

Braised Noodles w Seafood(海鮮焼きそば)

Braised Pork Belly(ブレイズドポークベリー)

Cahozhou Steamed Sea Bass(潮州蒸しスズキ)

Casserole Shredded Old Tofu(キャセロル千切り古豆腐)

Cereal Shrimp(シリアルシュリンプ)

(8/16pcs)

Chive Eggs & Shrimp Pancake(チャイブと卵のパンケーキ)

Cilentro Egg Drop Soup w Beef(牛肉とコリアンダーエッグドロップスープ)

Coached w Spinach Vermicelli(コンクミックスほうれん草春雨)

(S/L)

Crispy Spicy Crayfish(香辣ザリガニ)

(800g)

Deep Fried Pork Chop (w Home-made Sauce or Salted Pepper)(ポークステーキ（自家製ソースorソルテッドペッパー揚げ）)

(S/M/L)

Diced Chicken Cubes w Gongbao(鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め)

Double Boiled Soup w Amaranth & Crystal Egg(アマランス卵スープ)

(S/M/L)

Dry-Fried French Beans w Minced Pork(インゲン炒め)

(S/M/L)

Dumpling w Chinese Cabbage & Pork(キャベツと豚肉の餃子)

Dumpling w Leek, Pork & Shrimp (8pcs)(ニラ・豚肉と海老入り水餃子)

Egg White w Scallop & Crab in Broccoli(卵白とホタテと煮蟹肉)

(S/M/L)

Fish Meat Dumpling (8pcs)(魚肉入り焼き餃子)

Four Seasons Pork Dumplings(グリーン豆豚餃子)

Fresh Cuttlefish Dumpling(イカ水餃子)

Fried Baked Scallion Pancake(ネギ入り焼きパン)

Fried Clams(スパイシークラム)

(S/M/L)

Fried Dumpling w Fresh Fish Meat (8pcs)(魚肉入り焼き餃子)

(S/M/L)

Fried Dumpling w Leek & Shrimp(ニラと海老入り焼き餃子)

(S/M/L)

Fried Egg Rice(卵チャーハン)

Fried Green Dragon Vegetables(ドラゴンベジタブル炒め)

(S/M/L)

Fried Leek Dumplings w Three Delicacies(三鮮とニラ入り焼き餃子)

Fried Noodles w Leek & Seafood(ニラと海鮮入り焼きそば)

Fried Rice w Braised Beef(牛肉チャーハン)

Fried Rice, Yanzhou Style(五目チャーハン)

Fried Sea Prawns w Ginger & Green Onion(海老の生姜とネギの揚げ)

(8/16pcs)

Fried Tofu w Spicy Salt(豆腐の唐揚げ)

Fried Tomato w Egg(トマトチーズスクランブルエッグ)

(S/M/L)

Fried Yellow Beef(イエロービーフ炒め)

Garlic Rib(ガーリックリブ)

Griddled Cooked Cabbage w/ Beacon(キャベツとベーコンの土鍋煮込み)

Griddled Sauteed Three Vegetable(山東三料理)

Homemade Beancurd(自家製揚げ豆腐)

(S/M/L)

Hot & Sour Sauteed Shredded Potato(ホット＆サワー千切りじゃがいも炒め)

(S/M/L)

Kung Pao Shrimp(ゴンパオシュリンプ)

(S/M/L)

Mapo Tofu (麻婆豆腐)

(S/L)

Mini Bun (Steamed or Deep-fried)(饅頭)

Noodles w Beef Brisket in Soy Sauce(醤油煮込み厚切り牛バラヌードル)

Noodles w Soy Bean Paste, Beijing Style(北京風ジャージャー麵)

Old Beijing Soup Pot Noodle(オールド北京スープポットヌードル)

Old Fire Stew(オールドファイヤシチュー)

(S/M/L)

Pan-fried Baozi Stuffed w Pork Sauce(焼き小籠包)

(S/M/L)

Pickled Fish(ピックルドフィッシュ)

Pig Feet Galantine w/ Gralic Sauce(すりつぶしたニンニク入り豚足ジェリー)

(S/M/L)

Popiah(ポピア)

Pot Wrapped Crispy Meat(鍋巻きクリスピーミート)

Preserved Eggs & Beancurd(ピータン豆腐)

(S/L)

Rice(ライス)

Salted Egg York w/ Prawn Ball(ソルテッドエッグヨークつけ焼き海老)

(S/M/L)

Sauteed Diced Chicken w Chilli & Pepper, Sichuan Style(鶏から揚げ　辛味風味)

(S/M/L)

Sauteed Dried Tofu w Pepper(豆腐と唐辛子のソテー)

Sauteed Pea Sprouts (None Garlic/ w Chopped Garlic)(豆苗炒め)

(S/M/L)

Scallion Oil Chicken(ねぎオイルの鶏)

Seafood Fish Soup(魚介のスープ)

(2-4pax)

Seafood Fried Rice(シーフードフライドライス)

Shandong Fried Chicken(山東フライドチキン)

(Half)

Shredded Chinese Cabbage w/ Jelly Fish(白菜とくらげの和え物)

(S/M/L)

Shredded Pork w Soy Sauce Paste & Popiah(豚肉のみそ炒め　せんべい包み)

(S/M/L)

Shrimp Cabbage Pie (4pcs)(エビキャベツパイ)

Shrimp w Garlic(大海老と春雨のにんにくソース蒸し)

(8/16pcs)

Siced Spicy Kelp(きざみ昆布の和え物)

(S/M/L)

Sichuan Boiled Fish(魚のラー油煮込み)

Sichuan Long Chao Shou(四川ロングチャオショウ)

Sichuan Salted Bean Flower(四川塩漬け豆花)

Sichuan Style Dan Dan Noodles(担々麺)

Sichuan Style Hot & Sour Soup(四川風ホット＆サワースープ)

(S/M/L)

Signature Pork Slice w Green Pepper(豚肉の辛炒め)

Sliced Pork w/ Garlic Sauce(豚肉のガーリックソース)

(S/M/L)

Soft-fried Noodles(焼きラーメン)

Steam Chicken w Chilli Sauce(よだれ鶏)

Steamed Crab Roe Xiao Long Bao(蒸しカニ卵小籠包)

(S/M)

Steamed Prawns w Garlic Vermicel(大海老と春雨のにんにくソース蒸し)

(10pcs)

Steamed Twisted Roll w Scallion(中華風ネギ油蒸しパン)

Stewed Chicken en Casserole w Three Cups Sauce(チキン鍋)

(S/L)

Stewed Pork w Preserved Vegetables(チンゲン菜と豚肉とマントウ)

(S/M)

Stir Fried Lettuce w Bamboo Shoots(たけのこレタス炒め)

(S/M/L)

Stir Fry Green Pepper w Shredded Pork(ピーマンと細切り豚肉炒め)

(S/M/L)

Stir Fry Lotus w Black Fungus & Asparagus(ヤムキクラゲアスパラガス炒め)

Sweet & Sour Fish(スイート＆サワーフィッシュ)

Sweet & Sour Meat(スイート＆サワーミート)

(S/M/L)

Sweet Potato Noodle in Hot Plate(ホットプレートのさつまいも麺)

Thirteen Incense Crayfish(十三香ザリガニ)

(800g)

Tomato & Egg Soup(トマトと玉子スープ)

(S/M/L)

Veg Spring Roll(野菜春巻)

Warm Conch Meat(温かい巻貝)

Wonton Soup, Beijing Style(北京風ワンタンスープ)

Xiangwei Organic Cauliflower (湖南オーガニックカリフラワー)

(S/L)

Yuba Cabbage(湯葉キャベツ)

Apple Vinegar(Apple Vinegar)

Bacana Milk Wine 350ml(Bacana Milk Wine 350ml)

Bainian Hutu 125ml(Bainian Hutu 125ml)

Barley Herbal Drink(バーリードリンク)

Chinese Tea (per pax)(チャイニーズティー（1人前）)

Chrysanthemum Tea (per pax)(菊茶（一人前）)

Coke(コーラ)

Er Guo Tou (Er Guo Tou )

(100/ 500ml)

Green Tea(グリーンティー)

Heineken(ハイネケン)

Ice Black/ Green Tea(アイスブラックティー)

Kong Fu Jia Jiu 500ml(Kong Fu Jia Jiu 500ml)

Lang Jiu 500ml(Lang Jiu 500ml)

Lemon Tea(レモンティー)

Lime Juice(ライムジュース)

Maotai(Maotai)

Mineral Water(ミネラルウォーター)

Naturale Still(Naturale Still)

Pagoda Brand Hua Diao Wine (500ml)(Pagoda Brand Hua Diao Wine (500ml))

Plain Water(ホワイトウォーター)

Red/ White Wine (750ml)(Red/ White Wine (750ml))

Rimapere 750ml(Rimapere 750ml)

Shao Xing Hua Wine (Shao Xing Hua Wine )

Shao Xing Wine (750ml)(Shao Xing Wine (750ml))

Soda(Soda)

Sparkling Frizzante(Sparkling Frizzante)

Sprite(スプライト)

Tiger Beer(タイガービール)

Tsing Tao Beer(Tsing Tao Beer)

Tsingtao Classic Beer(Tsingtao Classic Beer)

Tsingtao Pure Draft Beer(Tsingtao Pure Draft Beer)

WuLong Tea(ウーロン茶)

Xiao Qiing Dao Beer (5300ml)(Xiao Qiing Dao Beer (5300ml))

YangHe Blue Spirit Classic(YangHe Blue Spirit Classic)

Brown Sugar Rice Cake(黒糖餅)

Chinese Taro in Hot Toffee (Yam/ Sweet Potatoes)(Chinese Taro in Hot Toffee (Yam/ Sweet Potatoes))

Crispy Red Bean Paste Pancake(あん入りパンケーキ)

Glutinous Powder w Sweet Rice Balls(小さなもち米ボール)

Rice Cake(ライスケーキ)

Sesame Tangyuan (Glutinous Rice Flour Balls)(胡麻だんご)