Chin Chin Hainanese Chicken Rice

シンガポール料理

チキンライス

2.83

利用シーン

Halal	Family	Tourist
Vegan	Vegetarian	Delivery
24H	Liquor	Wifi
Booking	Coupon
CreditCard	e-wallet

いつでも

平均

$5.5 -

所在地

セントラル / ダウンタウンコア / ブギス

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1934年に開業した老舗中の老舗！本格海南（ハイナン）料理専門のChin Chin Eating House。ブギスとシティホールの間の便利な場所にあります。たくさんのメニューの中でも、看板メニューはチキンライス。海南の伝統的な調理法で、沸騰前の温度のお湯の中にチキンが浸され、火が通っていきます。ライスの作り方は、チキンから出たブイヨン、ショウガ、ニンニク、パンダンの葉を使って炊き上げ、ポーチしたチキンに合う香り豊かなライスが出来上がります。チキンライスのほかにも、海南料理のメニューが豊富にあるので、大勢で集まるときにもおすすめです。

こちらのメニューはいっぱいあって迷いますが、チキンライスは絶対に欠かせません！今回はローストタイプのチキンライスを選びました。あっさりとした醤油で味付けされたローストチキンがたっぷりとのっていました。見た目から、パサパサしていそうだったのですが、意外にも非常に柔らかく、火の通り加減が最高です！ライスも非常に香ばしく、チキンの味を邪魔せずに、しっかりと引き立てていました。チリソースやソイソースなどの調味料が用意されているので、食事の変化を楽しめますが、なくても満足できるチキンライスだと思いました。

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LENA

滞在期間5年

ピアノ、散策、ダンス

概要
営業時間
メニュー
アクセス

電話番号

+65 6337 4640

お支払い方法

ホームページ・SNS

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

月	07:00~21:00
火	07:00~21:00
水	07:00~21:00
木	07:00~21:00
金	07:00~21:00
土	07:00~21:00
日	07:00~21:00
備考

Foods
BEANCURD PRAWN BALL W/EGG SAUCE(BEANCURD PRAWN BALL W/EGG SAUCE) $12.00/18.00
BEEF FRIED RICE(ビーフフライドライス) $5.00/8.00
BEEF HOR FUN(ビーフホーファン) $5.00/8.00
BEEF HOR FUN (DRY)(フライドビーフホーファン) $5.00/8.00
BEEF WITH BITTER GOURD(BEEF WITH BITTER GOURD) $12.00/18.00
BEEF WITH GINGER(BEEF WITH GINGER) $12.00/18.00
BEEF WITH KAILAN(牛肉カイラン炒め) $12.00/18.00
BEEF WITH SPRING ONION(ビーフ＆スプリングオニオン) $12.00/18.00
BITTER GOURD(ビターゴード) $8.00/12.00
BITTER GOURD OMELETTE (BITTER GOURD OMELETTE ) $8.00/12.00
BITTER GOURD SOUP(ビターゴードスープ) $5.00/8.00
BLACK / BEAN SAUCE FISH(BLACK / BEAN SAUCE FISH) $12.00/18.00
BLACK BEAN SAUCE HOR FUN (BLACK BEAN SAUCE HOR FUN ) $5.00/10.00
BLACK PEPPER BEEF(ブラックペッパービーフ) $12.00/18.00
BLACK PEPPER PRAWN(ブラックペッパープラウン) $15.00/25.00
BROCCOLI(ブロッコリー) $9.00/14.00
BROCCOLI PRAWN(BROCCOLI PRAWN) $15.00/25.00
CEREAL PRAWN(シリアルプラウン) $15.00/25.00
CHAR KWAY TIOW (CHAR KWAY TIOW ) $5.00/8.00
CHAT PO OMELETTE(CHAT PO OMELETTE) $6.00/9.00
CHICKEN CHICKEN W/CASHEW NUT(CHICKEN CHICKEN W/CASHEW NUT) $12.00/18.00
CHYE SIM(CHYE SIM) $8.00/12.00
CLAYPOT BEANCURD(クレイポットビーンカード) $10.00/15.00
CLAYPOT CURRY VEGETABLE(CLAYPOT CURRY VEGETABLE) $10.00/15.00
CRISPY BEANCURD(クリスピービーンカード) $8.00/10.00/15.00
CURRY FISH HEAD(カレーフィッシュヘッド) $25.00/28.00
CUTTLEFISH KANGKONG(イカとカンコン) $12.00/18.00
DOU MIAO(豆苗) $8.00/12.00
DRY FRIED PRAWN (DRY FRIED PRAWN ) $15.00/25.00
EGG PLANT W/SALTED FISH(EGG PLANT W/SALTED FISH) $10.00/15.00
FISH MAW MIX VEGETABLE(FISH MAW MIX VEGETABLE) $16.00/22.00
FISH MAW STEW(FISH MAW STEW) $18.00/30.00
FISH MAW VEGETABLE SOUP(FISH MAW VEGETABLE SOUP) $12.00/18.00
FISH WITH SPRING ONION(FISH WITH SPRING ONION) $12.00/18.00
FRENCH BEAN(フレンチビーン) $10.00/15.00
FRIED BEANCURD + MINCED PORK(FRIED BEANCURD + MINCED PORK) $10.00/15.00
FRIED HOR FUN(フライドホーファン) $4.50/8.00
FRIED HOR FUN WITH SLICE FISH(FRIED HOR FUN WITH SLICE FISH) $5.00/10.00
FRIED RICE(フライドライス) $4.50/8.00
FU YONG OMELETTE(フーヨンオムレツ) $6.00/9.00
GAROUPER, RED GAROUPER(GAROUPER, RED GAROUPER)
HAINANESE CLAYPOT MUTTON (HAINANESE CLAYPOT MUTTON ) $12.00/20.00
HAINANESE MIX VEGETABLE(HAINANESE MIX VEGETABLE) $10.00/15.00/20.00
HAINANESE PORKCHOP(HAINANESE PORKCHOP) $6.00/10.00/15.00
HAINANESE PRAWN ROLL(HAINANESE PRAWN ROLL) $10.00/15.00
HOKKIEN MEE(ホッケンミー) $4.50/8.00
HOTPLATE BEANCURD(ホットプレートビーンカード) $12.00/18.00
HOTPLATE BEFF W/ SPRING ONION(HOTPLATE BEFF W/ SPRING ONION) $15.00/20.00
HOTPLATE BLACK PEPPER BEEF(ホットプレートブラックペッパービーフ) $15.00/20.00
KAILAN(カイラン) $8.00/12.00
KONG PO CHICKEN(KONG PO CHICKEN) $12.00/18.00
KOO CHYE W/SLICE CUTTLEFISH(KOO CHYE W/SLICE CUTTLEFISH) $8.00/12.00
MA PO BEANCURD(MA PO BEANCURD) $8.00/12.00
MEE GORENG(ミーゴレン) $5.00/8.00
MEE SUA (DRY)(MEE SUA (DRY)) $5.00/10.00
MEE SUA (SOUP)(MEE SUA (SOUP)) $5.00
MIXED VEGETABLE SOUP(ミックスベジタブルスープ) $5.00/8.00
MUI FAN (ムイファン) $4.50/8.00
MUTTON SOUP(マトンスープ) $7.00/12.00/18.00
ONION OMELETTE(オニオンオムレツ) $6.00/9.00
PRAWN FRITTERS(プラウンフリッター) $15.00/25.00
PRAWN OMELETTE (PRAWN OMELETTE ) $8.00/10.00
PRAWN PASTE CHICKEN(プラウンペーストチキン) $10.00/15.00
ROAST CHICKEN (Half/ Whole)(ROAST CHICKEN (Half/ Whole)) $14.00/28.00
SALAD CHICKEN(サラダチキン) $12.00/22.00
SALAD FISH(SALAD FISH) $12.00/18.00
SALAD PRAWN(エビのサラダ) $15.00/25.00
SALTED EGG PRAWN(ソルテッドエッグプラウン) $15.00/25.00
SALTED FISH BEAN SPROUT(ソルテッドフィッシュビーンスプラウト) $8.00/12.00
SALTED FISH FRIED RICE(ソルテッドフィッシュフライドライス) $5.00/8.00
SALTED VEGETABLE SOUP(ソルテッドベジスープ) $5.00/8.00
SAMBAL CUTTLEFISH (SAMBAL CUTTLEFISH ) $12.00/18.00
SAMBAL FISH(サンバルフィッシュ) $12.00/18.00
SAMBAL FRIED RICE(サンバルフライドライス) $5.00/8.00
SAMBAL KANGKONG(サンバルカンコン) $8.00/12.00
SAMBAL PRAWN(サンバルプラウン) $15.00/25.00
SEAFOOD CRISPY NOODLE (SEAFOOD CRISPY NOODLE ) $5.00/10.00
SEAFOOD FRIED RICE (SEAFOOD FRIED RICE ) $5.00/8.00
SEAFOOD MIXED VEGETABLE(SEAFOOD MIXED VEGETABLE) $10.00/15.00
SEAFOOD TOM YAM SOUP(SEAFOOD TOM YAM SOUP) $5.00/8.00/12.00
SEAFOOD VEGETABLE SOUP(SEAFOOD VEGETABLE SOUP) $5.00/8.00
SEAWEED VEGETABLE SOUP(SEAWEED VEGETABLE SOUP) $5.00/8.00
SINGAPORE FRIED BEE HOON(シンガポールフライドビーフン) $5.00/8.00
SLICE FISH HOR FUN (SLICE FISH HOR FUN ) $5.00/8.00
SLICE FISH SOUP(スライスフィッシュスープ) $5.00/8.00/12.00
SLICED FISH BEE HOON(スライスフィッシュビーフン) $5.00/8.00
SPRING ONION PORK RICE(スプリングオニオンポークライス) $5.50
STEAM CHICKEN (Half/ Whole)(STEAM CHICKEN (Half/ Whole)) $14.00/28.00
SWEET POTATO LEAVE(SWEET POTATO LEAVE) $8.00/12.00
SWEET SOUR FISH (SWEET SOUR FISH ) $12.00/18.00
SWEET SOUR PRAWN(SWEET SOUR PRAWN) $15.00/25.00
THAI BEANCURD (THAI BEANCURD ) $8.00/12.00
THAI CHILLI(THAI CHILLI) $12.00/18.00
THAI CHILLI SLICE FISH(THAI CHILLI SLICE FISH) $12.00/18.00
VEGETARIAN(VEGETARIAN) $8.00/12.00
YEE MEE(イーミー) $5.00/8.00

Drinks
ALOE VERA DRINK(アロエベラドリンク)
BEER (TIGER / CARLSBERG / HEINEKEN)(BEER (TIGER / CARLSBERG / HEINEKEN))
FRESH COCONUT(フレッシュココナッツ)
GUINNESS STOUT(ギネススタウト)
HOMEMADE SOYA BEAN(HOMEMADE SOYA BEAN)
ICE/HOT LEMON TEA(ICE/HOT LEMON TEA)
LIME JUICE(ライムジュース)
SOFT DRINKS / HOT DRINKS(SOFT DRINKS / HOT DRINKS)

19 PURVIS STREET, 188598
- Aft Beach Rd, Raffles Hotel, Bef Beach Rd, Opp Shaw Twrs
CC3 Esplanade EW12 DT14 Bugis

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更新日: 21/Aug/2022

Chin Chin Hainanese Chicken Rice

BEANCURD PRAWN BALL W/EGG SAUCE(BEANCURD PRAWN BALL W/EGG SAUCE)

BEEF FRIED RICE(ビーフフライドライス)

BEEF HOR FUN(ビーフホーファン)

BEEF HOR FUN (DRY)(フライドビーフホーファン)

BEEF WITH BITTER GOURD(BEEF WITH BITTER GOURD)

BEEF WITH GINGER(BEEF WITH GINGER)

BEEF WITH KAILAN(牛肉カイラン炒め)

BEEF WITH SPRING ONION(ビーフ＆スプリングオニオン)

BITTER GOURD(ビターゴード)

BITTER GOURD OMELETTE (BITTER GOURD OMELETTE )

BITTER GOURD SOUP(ビターゴードスープ)

BLACK / BEAN SAUCE FISH(BLACK / BEAN SAUCE FISH)

BLACK BEAN SAUCE HOR FUN (BLACK BEAN SAUCE HOR FUN )

BLACK PEPPER BEEF(ブラックペッパービーフ)

BLACK PEPPER PRAWN(ブラックペッパープラウン)

BROCCOLI(ブロッコリー)

BROCCOLI PRAWN(BROCCOLI PRAWN)

CEREAL PRAWN(シリアルプラウン)

CHAR KWAY TIOW (CHAR KWAY TIOW )

CHAT PO OMELETTE(CHAT PO OMELETTE)

CHICKEN CHICKEN W/CASHEW NUT(CHICKEN CHICKEN W/CASHEW NUT)

CHYE SIM(CHYE SIM)

CLAYPOT BEANCURD(クレイポットビーンカード)

CLAYPOT CURRY VEGETABLE(CLAYPOT CURRY VEGETABLE)

CRISPY BEANCURD(クリスピービーンカード)

CURRY FISH HEAD(カレーフィッシュヘッド)

CUTTLEFISH KANGKONG(イカとカンコン)

DOU MIAO(豆苗)

DRY FRIED PRAWN (DRY FRIED PRAWN )

EGG PLANT W/SALTED FISH(EGG PLANT W/SALTED FISH)

FISH MAW MIX VEGETABLE(FISH MAW MIX VEGETABLE)

FISH MAW STEW(FISH MAW STEW)

FISH MAW VEGETABLE SOUP(FISH MAW VEGETABLE SOUP)

FISH WITH SPRING ONION(FISH WITH SPRING ONION)

FRENCH BEAN(フレンチビーン)

FRIED BEANCURD + MINCED PORK(FRIED BEANCURD + MINCED PORK)

FRIED HOR FUN(フライドホーファン)

FRIED HOR FUN WITH SLICE FISH(FRIED HOR FUN WITH SLICE FISH)

FRIED RICE(フライドライス)

FU YONG OMELETTE(フーヨンオムレツ)

GAROUPER, RED GAROUPER(GAROUPER, RED GAROUPER)

HAINANESE CLAYPOT MUTTON (HAINANESE CLAYPOT MUTTON )

HAINANESE MIX VEGETABLE(HAINANESE MIX VEGETABLE)

HAINANESE PORKCHOP(HAINANESE PORKCHOP)

HAINANESE PRAWN ROLL(HAINANESE PRAWN ROLL)

HOKKIEN MEE(ホッケンミー)

HOTPLATE BEANCURD(ホットプレートビーンカード)

HOTPLATE BEFF W/ SPRING ONION(HOTPLATE BEFF W/ SPRING ONION)

HOTPLATE BLACK PEPPER BEEF(ホットプレートブラックペッパービーフ)

KAILAN(カイラン)

KONG PO CHICKEN(KONG PO CHICKEN)

KOO CHYE W/SLICE CUTTLEFISH(KOO CHYE W/SLICE CUTTLEFISH)

MA PO BEANCURD(MA PO BEANCURD)

MEE GORENG(ミーゴレン)

MEE SUA (DRY)(MEE SUA (DRY))

MEE SUA (SOUP)(MEE SUA (SOUP))

MIXED VEGETABLE SOUP(ミックスベジタブルスープ)

MUI FAN (ムイファン)

MUTTON SOUP(マトンスープ)

ONION OMELETTE(オニオンオムレツ)

PRAWN FRITTERS(プラウンフリッター)

PRAWN OMELETTE (PRAWN OMELETTE )

PRAWN PASTE CHICKEN(プラウンペーストチキン)

ROAST CHICKEN (Half/ Whole)(ROAST CHICKEN (Half/ Whole))

SALAD CHICKEN(サラダチキン)

SALAD FISH(SALAD FISH)

SALAD PRAWN(エビのサラダ)

SALTED EGG PRAWN(ソルテッドエッグプラウン)

SALTED FISH BEAN SPROUT(ソルテッドフィッシュビーンスプラウト)

SALTED FISH FRIED RICE(ソルテッドフィッシュフライドライス)

SALTED VEGETABLE SOUP(ソルテッドベジスープ)

SAMBAL CUTTLEFISH (SAMBAL CUTTLEFISH )

SAMBAL FISH(サンバルフィッシュ)

SAMBAL FRIED RICE(サンバルフライドライス)

SAMBAL KANGKONG(サンバルカンコン)

SAMBAL PRAWN(サンバルプラウン)

SEAFOOD CRISPY NOODLE (SEAFOOD CRISPY NOODLE )

SEAFOOD FRIED RICE (SEAFOOD FRIED RICE )

SEAFOOD MIXED VEGETABLE(SEAFOOD MIXED VEGETABLE)