NG AH SIO Bak Kut Teh
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利用シーン
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いつでも ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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平均 |
$23.4 $7.8 |
所在地 |
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路上販売から始まった肉骨茶レストラン。1950年代、路上で売るお父様の肉骨茶が地元民の人気を集め、1977年に後を継いだNg Ah Sio(黄亜細)氏。Eating House(小さなフードコート)の時代を経て、待望のご自身のお店を始めたのが、ここRangoon Road店でした。その後もメニューを増やし、店舗も拡大。現在はシンガポール国内のみならず、台湾や上海に店を構えるほどに成長しました。長年の歴史をもつNG AH SIO Bak Kut Tehでは、 創始者のお父様が作っていた潮州スタイルレシピと材料の品質を守ることを大切にし続け、これまでの長い歴史を築いてきました。1号店の名の通りRangoon Road店では、ノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、ゆったりと伝統の味を堪能できます!
友人と二人でPremium Loin Ribs Soup をシェアしました。肉厚なポークが贅沢でした!スープは、色が濃く出ていて、時間をかけて作られている感じがしました。ペッパー系の肉骨茶は、コショウがピリッとアクセントになるスープでした。もう一つ、おすすめマークのついたBraised Pig's Trotterが気になったので、こちらも注文しました。プルンプルンでかなりボリューミーな一品。そのまま食べても甘めの醤油ダレが美味しかったのですが、スペシャルソースだと店員さんが教えてくれたスイートチリソースとの相性も抜群でした。店内には、箱入りの肉骨茶の素も売っていましたので、ご旅行のお土産にも良さそうですね◎
友人と二人でPremium Loin Ribs Soup をシェアしました。肉厚なポークが贅沢でした!スープは、色が濃く出ていて、時間をかけて作られている感じがしました。ペッパー系の肉骨茶は、コショウがピリッとアクセントになるスープでした。もう一つ、おすすめマークのついたBraised Pig's Trotterが気になったので、こちらも注文しました。プルンプルンでかなりボリューミーな一品。そのまま食べても甘めの醤油ダレが美味しかったのですが、スペシャルソースだと店員さんが教えてくれたスイートチリソースとの相性も抜群でした。店内には、箱入りの肉骨茶の素も売っていましたので、ご旅行のお土産にも良さそうですね◎
![LENA](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/users/90/20191212161500.jpg?Expires=1719347851&Signature=FH~gNissfMVthlY4l3tIcYrDA-p2SehWbUln-OF3Rxbq9qQEWF1gXKb4FujjlQ8BIvBV4O5NDxfSy45wzfXiBJ7BoiOpkCf4kHWLwylHf3E3r9tU1ALWccBy6WY7IHwH04ckAl4~g4yKQVFPmjTbbGkxqhP3B6nxCWOp~ZGdqL1h6~IrahO7MGtq6A0qyJMNfhWSJ47VVoZH1sFkGvxJn36rwqfiqv1m57z85dgeTXYDLW1HHhXWViAhFOteOne3F92L8LU5eCIDVXRRqhPg-iojPWDfHGZWFhQYMy3aZ1630DQl5waCd7yq08vAQiW70-IIABvrp7Cqdvc1Mf8V~g__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 6291 4537
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 09:00~21:00 |
火 | 09:00~21:00 |
水 | 09:00~21:00 |
木 | 09:00~21:00 |
金 | 09:00~21:00 |
土 | 09:00~21:00 |
日 | 09:00~21:00 |
備考 |
- 208 RANGOON ROAD, HONG BUILDING, 218453
- NE8 Farrer Park NS20 Novena DT23 Bendemeer
更新日: